最新人间有味是清欢读后感(推荐十一篇)

发表时间:2024-09-19

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人间有味是清欢读后感【篇1】

风从树叶的缝隙间荡过来,凉凉的,柔柔的,吹在人身上舒服极了。月亮的清辉似水一样在田野里流淌。薄薄的轻雾如纱般漂浮起来,四周朦朦胧胧的,让人仿佛走进一个梦幻般的世界。小路若有若无,在脚下蜿蜒而去。田野里弥漫着庄稼成熟的香味,让人倍感惬意。有不知名的小虫在草丛里,轻轻鸣唱,声音细细微微的,像从地下发出的颤音。远处,农家窗户的灯光,一束束地透过夜幕照过来,给这温馨的夜色增添几分迷人的魅力。皎瑕的月辉映射在一颗颗樱花树梢,风轻轻摆动着花骨朵,粉嫩的花朵犹如羞涩的少女随风舞动。如霏雪般,婉转而下,淡粉的花瓣遍布着整片天,那晚的十点我与爷爷胜在这棵樱花树下弈棋。

细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

一个方桌,一张棋盘,黑白棋子便可“用兵作战”,古人云:“三尺之局兮,为战斗场;陈聚士卒兮,两敌难当。”

爷爷那高大而嶙峋的躯干,饱受沧桑而历尽艰辛的面容,质朴而宽大的大衣,粗糙而瘦细的双手,手常握着一个镶着围棋棋盘花案的陶瓷杯,便是我记忆中爷爷的样子了。

爷爷抚着他那灰白而细长的胡须,一手拿棋,一手握杯,乐嘻嘻的与“我”弈着。无论“我”落子有多快,他总是不慌不忙的沉思,眼睛里透露出深邃的目光,稍过片刻,爷爷用两指夹着棋子轻轻地,落子于纵横交错的格点上……每次下棋,都是我输。依稀记得有一次,风轻抚着我的脸庞,分红的樱花带着乳白的月光轻微地摇晃,带来阵阵清香。此局必是我输,双方相差竟有30目之多。我心中想到一个主意,在趁爷爷喝茶之际,偷换了一枚棋子,我的目数长至15目,不禁暗暗窃喜。爷爷品完清茶,放下茶杯,看了看棋盘,微微一笑,指着我偷换棋子的地方,说道:“你这个淘皮鬼动过棋了吧,你别看爷爷老了,可我记棋的本领犹在,这盘棋早就定格于心了。”说完笑了起来……

黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花。

在这一个个夏夜,在这一个个恬静而温和的月色中,欢度。坐在小院里的樱花树下,感觉时光如水般在四周徜徉,如水般清淡的人生如此奇妙。

人间有味是清欢读后感【篇2】

 发现一个现象,经常看到有些年轻朋友在博客,或者朋友圈里贴出诸如岁月静好、春风不躁之类的语句,似乎已经参透人生,领悟人间有味是清欢的奥义,请注意,是清欢,而不是大欢或狂欢。但仔细想来却觉得单薄乏力,一个初入社会还没有多少人生阅历的年轻人说出这些话,到底是痛过的参悟,还是生生的矫情?

这就如同人生如梦这样一句话,如果是一位老爷爷一边捋着长长的白胡子,一边从口中缓缓说出,想必大家都会一致点头,认为说得对呀,确实人生如白驹过隙,一晃而过,就像梦境一般,到头来都是虚无缥缈,妙哉!而同样一句人生如梦如果是从一位流着哈喇子的黄口小儿嘴中蹦出,那么大家定会先哑口无言、面面相觑,继而哄堂大笑。为什么呢?因为他没有活在自己的年龄里,即使说出一些惊世骇俗之语,大家也觉得如同鹦鹉学舌,言之无物。

于丹在《人间有味是清欢》一书中认为,旅行和经历很重要,这是达到健康、平和心境的必要条件,这点我非常赞同,但是并非所有人都有于丹老师那样的条件,可以周游列国,感悟人生。所以,我认为对于大部分普通人来说,尤其是年轻人,更重要的是自己的经历,要多去接触社会,多在生活的磨刀石上磨砺,有条件的话多出去走走看看,体验下异域的风土人情,而不是受了点挫折,就躲在屋子里发发微博,来句岁月静好,就可以在自己受伤的心灵上来一剂麻药,做参透人生状。

苏轼的这句人间有味是清欢之所以为后人久久流传,原因在于它是一种豁达、健康的生活态度,是一种淡泊名利、追求精神满足的体会,是一种阅尽人世沧桑、洞悉世态人情后品味出的人间真正韵味。人们在初入社会之时本无争名夺利、勾心斗角之心,理想中职场的人们应该是诚实守信、相敬如宾,一派祥和之气,但当幼稚的理想被老辣的现实击打得体无完肤之后,大家都学乖了,开始被染缸浸透,开始浮躁不安,偶尔的欢愉也是大欢、狂欢,这与清欢完全不同,它不持久,没有味。

但是,苏轼却是另外一种人,他在经历宦海沉浮、世间炎凉以后,还能在从容处理世故的同时,坚守本色,体验到内心深处的真正欢愉,不能不说这与他的人生经历和痛过反思是密不可分的。所以,要享受长久的清欢,起码得经历立志、实践、反思这样几道关卡,才能获得这人间真正的韵味。

首先说说这个立志,其实也就是我们年轻人经常挂在嘴边的梦想,因为它是前进的方向、奋斗的动力,你想当悬壶济世的医生?汇通天下的商人?还是纵横捭阖的政客这些都可以,或者你想当一名称职的厨师、一名站岗的士兵、一名理发师也可以,梦想不分高低,但总得有一个,而且那个梦想只属于你。

其次要去勇敢地实践,这一关非常重要,因为梦想的种子只有在实践的土壤中汲取养分才能生根发芽、茁壮成长,而且通过实践,你会发现有些梦想是需要修正的,而有的梦想是在实践中才会悄悄出现,命运会在实践的长河中拐那么几道弯、越过几道坎,甚至有时一定要行到水穷处,才到适合你坐看云起时的地方。

最后要善于反思,只顾低头拉车的人,他终究提高不了工作效率,更别提人生方向、人生梦想、人生韵味了,多回头看看来路,想想未来的方向,无需多久,一杯茶、一阵雨的工夫就够了,当你的实践积累得足够多的时候,在某个瞬间,自然就会顿悟,哦,原来人间有味是清欢呀!然后会心一笑,走进一湖烟波中,与好友品茶,与好书交谈

没有穿越过沙漠的人,不会明白水对于生命的珍贵;没有拼杀于沙场的人,不会明白战旗对于军队的意义;同样,没有经历过人生跋涉的人,体会不到真正的清欢,所以,勇敢点吧,年轻的朋友,让我们跋涉过后,再言清欢!

人间有味是清欢读后感【篇3】

“一提到苏东坡,在中国总会引起人亲切敬佩的微笑”——背宋词背到苏轼时,我的感受用林语堂先生的这句话形容再贴切不过了。

开篇就是那首震撼人心的《念奴娇.赤壁怀古》——大江东去,浪淘尽,千古风流人物。故垒西边,人道是,三国周郎赤壁。乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪。江山如画,一时多少豪杰。遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发。羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰飞烟灭。故国神游,多情应笑我,早生华发。人生如梦,一樽还酹江月——读罢,只觉畅快淋漓、心中豁然。

苏词,为旖旎哀婉的宋词增添了激情和生命力,开创了豪放派的词风。从此,低吟浅唱的“小道”之词能够登堂入室,也能使人“登高望远,举首高歌,而逸怀浩气,超然乎尘垢之外。”,彻底破除了世人诗尊词卑的观念,使宋词的柔软情调中多了一份豪情。

豪情的苏轼也有柔情的儿女情长,那首悼念亡妻的《江城子》,读罢令人柔肠千转。——十年生死两茫茫,不思量,自难忘。千里孤坟,无处话凄凉。纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。夜来幽梦忽还乡,小轩窗,正梳妆。相顾无言,惟有泪千行。料得年年肠断处,明月夜,短松冈——绵绵不尽的哀痛和思念弥漫在字里行间,一个情深义重的暖男形象在他的词文中栩栩如生,穿越千年俘虏了众多迷妹的心。

读苏词,或爽口,或怡情,或遣怀,文如其人,见字如面。苏轼生性旷达率真、疏狂浪漫,却又平易亲和,本是一介书生,也会“老夫聊发少年狂,左牵黄,右擎苍。锦帽貂裘、千骑卷平冈。”;“我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间。”,相较“谪仙人”李白,苏轼更多了些烟火气。

苏轼好饮酒,好品茗,好美食。经常“酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。”,有时“夜饮东坡醒复醉,归来仿佛三更。家童鼻息已雷鸣,敲门都不应,倚杖听江声。”。读罢不禁莞尔,喝大了的苏轼也真是可爱的很,他自己倒也不忌讳,通通写在词作中,清新有趣,让我们有幸认识一个洒脱不羁、自然而真性情的苏东坡。有真性情,方有真文字;惟有真文字,才有打动人心的力量。

学博才高的苏轼是千年难得的诗词文书画的全才,他卓越的成就来自家学渊源、来自天赋异禀,更是来自他不平坦的人生经历。

苏轼一生宦海浮沉,身如不系舟,一世的坎坷,被他淡淡嘲作一句“问汝平生功业,黄州惠州儋州”。不怨天,不尤人,从容应对,超然自若。黄州的东坡本是为了糊口而开的一片荒地,但苏轼把它变成了后人眼中诗意十足的世外桃源,也把东坡居士的别号永远留在了世人心中。可见一个人心中有什么,眼中便有什么,瘴气弥漫的林间如果能闲庭信步也会走出一条通往闲适的路径。

如果要在苏轼的诗词中选一首来形容他这一生,那么最贴切的莫过于这首《定风波》了——莫听穿林打叶声。何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马。谁怕?一蓑烟雨任平生。料峭春风吹酒醒,微冷,山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴。

“读书的人生命有千次”,这一次能遇到西坡,听他细数东坡词文的来龙去脉,听他详说东坡的生平往事,何其幸也;闲暇时,有好书相伴,何其乐也。——“人间有味是清欢”。

人间有味是清欢读后感【篇4】

初打开目录,看着呼啦啦的各色菜名,若不是署着梁实秋和那文绉绉的书名,我还以为是本教授烹调的菜谱。读了几篇后,越发觉得有趣。几道菜串起来,居然能够将一个百年前的老北平城,生生的展现在眼前。一团和气的掌柜,步调利索的跑堂伙计,手艺精湛的小巴利,挑担吆喝的街巷小贩,吃法讲究的嗜食饕客等等。一个个的人物把北平老百姓日常生活活灵活现的展现了出来,仿佛带着一股地道的京腔儿,一下子把人拉回那个看似古老又触手可及的年代。

看好多人评“清欢”二字,都评出了人生境界,我深以为然。但给我感受最深的,还是“有味”。这个味儿,不单是书中所述,各色美食之色香味,(这色香味几欲从书中透出,每每饭前阅读,必口水横流,食欲大增。若是半夜卧读,则必饥饿难耐,惹得肚子咕咕叫抗议。)更是老北平的韵味儿。这个韵味儿,是老百姓衣食住行的精气神儿,是各个手艺行当祖辈相传的规矩,更是那个时代的人们严肃认真却又从容优雅的生活态度。

吃饭,看似最小事,亦是最大事,也最能体现这种韵味儿。

吃乌鱼钱儿就去东兴楼,品瓦块鱼就找厚德福,尝江豆腐要到同和居,馋烧锅鸡只认致美斋。鸡胗要去里儿,毛肚去草芽,烤鸭要带黄油留架装,豆汁儿要配焦圈辣咸菜。到了吃蟹的时候,别地儿不去,只寻肉市胡同的正阳楼,吃着涮羊肉,就着葱花饼,每人一团一尖两只大个儿的螃蟹,完事少不了一碗压轴的汆大甲……

那时候,提味儿用的不是鸡精是高汤,切肉靠的不是机器是手艺,好厨子一辈子做精一两道菜,半辈子带出个把大徒弟。

不似现代,糊里糊涂吃的都不知道是什么化工产品,人心烦躁,不说也罢。

最后要说说梁实秋,其实我每说到梁,便要说起鲁迅。这二位对骂了一辈子,梁骂鲁是含怨胸中尖酸刻薄,鲁骂梁是资本主义丧家走狗。论学术造诣,二位都是文坛大家,我等万万不敢评说,但说起鲁迅今天在大陆的地位,与梁实秋确是天壤之别了,原因除了“政治正确”之外,我想还有别的因素。比如书里写卖酪的小贩搞促销抽签,不想运气极差,连着几签一整挑子的酪都被富家公子哥儿赢走免费吃,自己吃不完还叫上打杂儿的下人一起吃,只剩卖酪的自己咧着大嘴哭。这一段最初读着颇为有趣,尤其是小贩咧着大嘴哭的样子。但细细一想,一个大男人大白天能难过到咧着大嘴哭,必然是因为他起早贪黑的辛苦劳作不仅没能糊口养家,还白白赔掉了许多本钱,这几日家中老小定是不易过活了,和旁边衣食无忧兴高采烈免费吃酪的公子哥对比,更有大大的讽刺意味。

梁实秋是含着金汤匙出生的贵族世家,眼里只觉乳酪好吃,抽签有趣,却体会不到平民小贩的生活疾苦,他写着有趣高兴,我却读着心里不是滋味。

人间有味是清欢读后感【篇5】

人生百年,有时候我们觉得三万六千个日日夜夜是那么漫长,有时候我们却觉得多少美好的岁月转瞬即逝。究竟我们的心中有多少真挚的深情,能够经得起岁月的等待;究竟我们的一生中有多少没有实现的梦想和愿望,还能够经得起沧海桑田!

于丹的新书《人间有味是清欢》,用朴实的语言,真诚的态度,以她自身的经历,为我们解读如何面对人生,如何化解困惑,如何面对文化,如何面对生活。

生活本身包含着人生百味,其中的酸甜苦辣喜怒哀乐,只有亲自经历品尝,才能懂得什么是我们应该追求的生活,才能真正理解人生的真谛,才能懂得什么是我们所要的真正的幸福。人生中有许许多多的风风雨雨、沟沟坎坎,我们的内心时常被狂风暴雨所侵袭,被无常的困惑和遗憾所困扰,这时候我们就需要一种力量,一种来自内心的温暖,如何驱散阴霾,如何融化寒冬,如何化解忧愁和悲伤,如何治愈心灵的伤口,如何净化我们的心灵,洗涤我们的灵魂,拂去尘世的凡尘,让我们的心温暖、宁静、快乐、幸福。正如于丹在书中所说,很多人说这个时代太浮躁,其实,身处浩渺的大千世界中,每个人只是其中一员,我们能做的是静下心来真诚地面对生活。可以将自己置身于行走、绘画、音乐、读书的世界中,或者去养花、养鱼、听戏、喝茶,我觉得都可以。只要让自己倾情投入,从中获得宁静从容,你就一定能找到生活的平衡点。为什么很多人生活富裕了,却失去了欢乐,反而回忆起那些没钱的日子,原因就是在没钱的时候,生活得很朴实,感受的是真心;因为是真心,活得更踏实。

生活的每一天都值得我们去珍惜,我们无需羡慕灯红酒绿的醉生梦死,我们也无需依附那些狂嚣一时的达官贵人、爆发土豪,我们只需寻求自己内心的宁静。只要你有一双发现美丽的眼睛,生活处处都有美丽的风景;只要你有一颗热情善良的赤心,我们身边的每一个人都有精彩的故事和深刻的感情。豪华总不长久,得意也只是一时,持久的、持之以恒的,一天又一天一年又一年的是我们必须面对的平平淡淡的生活。只有我们细细地用心品味,才会发觉生活的点点滴滴,都是那么美好,即使是凡人小事,哪怕是花花草草,或者是一本书,一杯茶,我们都能从中品味出清新的芳香。正因为我们用心思索,我们真心追求,我们懂得珍惜,哪怕没有钱,我们一样有精致的人生,哪怕不富贵,我们一样过着优雅的生活。优雅的生活,不是来自于金钱,也不一定就是豪华排场,而是有丰富的内涵和涵养,而是有一颗丰富的善良之心,而是懂得互相珍惜,而是有滋有味的百味人生。

懂得珍惜,理解生活,不是没有困惑,不是一帆风顺,仍然需要追求,仍然需要付出,在人生路上依然会有意想不到的风风雨雨,但因为心里种植着百花的种子,我们的周围迟早会散发着百花的清香;心里有一个能够盛得下潮起潮落的大海,我们的生活自然不会畏惧各种狂风暴雨惊涛巨浪;心里装得下日月星辰,我们的心灵自然会有一个浩瀚无垠的天空。

哪怕是一朵花,也有一朵花的精彩;哪怕是一顿饭,也有一顿饭的清香;即使是一个温暖的瞬间,也值得令人回味;纵然是一段普通的感情,里面也包含着无数的喜怒哀乐。当我们一步步地走过,当我们一次次地跨越,当我们转过身回忆,当我们细细品味,我们会发现,一路走来,原来我们走过的那条小路上开满了精彩纷呈的美丽小花,即使是我们曾经流过的痛苦泪滴,也化作了晶莹剔透的一粒粒珍珠。

人间有味是清欢读后感【篇6】

珍惜那个明天——读《人间有味是清欢》有感

在打开这本书之前,我的心不安不安,被各种压力和忧虑堆积在一起。

直到我看完了第一则散文。

在这个不谙世事的年华,谈珍惜的确看起来有些故作老成,因为毕竟我们现在经历的,得到过的还太少。但是,每个人都有自己的故事,或者平淡无奇或跌宕起伏,可以随时谈论和珍惜。

首先,是青春。很快就要离开高中顺利毕业了,人们总会想起自己的三年青春。青春的起起落落是人生第一次真正实现人生。在这里,有誓言,理想,回忆

青春的记忆,无疑是令人无比珍惜,可能在毕业后的明年今日,在聚会盛宴里又一次相聚,你会发现有些疏离,曾经的人渐渐陌生,那不是青春在消退,只是现实把曾经压在土里,时间给回忆抹上一抔黄土。青春活在你的心里,你懂得珍惜。你认为你懂得珍惜因为失去。事实上,你长大了。

小时候,我曾经从市中心搬到城北,但不知道杭州半个城市之间的距离失去了许多儿时玩伴的身影。两个小时公交车的距离与繁忙的学业,让我与他们在好长一段时间里逐渐忘记了彼此,熟悉的玩闹变成了社交软件上寥寥几句的关心、甚至不再往来。我们啊,终究是被这条时间的长河给冲散了。

失去这个之后,我渐渐开始懂得珍惜。

所以珍惜也是一种成长,失去也是一种成长。

星爷的大话西游里那段经典的台词,曾经有一份真挚的感情摆在我的面前我没有珍惜,等我失去的时候才追悔莫及,人间最痛苦的事莫过于此。那只猴子没有珍惜,当带上那个圈他就不是猴子了,当他学会了珍惜后他却变成了个可怜人,他照着剧本成为了那个应该成为的人,就如最后那句他好像一条狗啊。他成了一条狗,也许代表着一种必要的经历和现实的无奈。懂得珍惜过程是痛苦的,有时也是无奈和悲伤的。

也许五六十年后,当年的老朋友们也会去七八个地方,三四天之后他们会聚在一起,畅谈这两段记忆的真情。

也许这就是什么是懂得珍惜。人生的路不长,珍惜也慢慢从一种心情变成一种心境,一种人生态度。你我都懂,小河向东而你我终归黄土,唯一能亘古长存的是懂得珍藏的那份记忆,那份懂得珍惜心。

那就是停留在时间的河流中,生根成长,这也为人类图腾的不断成长奠定了基础。人类的辉煌历史并不是世世代代珍惜的全部回忆。

人间有味是清欢读后感【篇7】

最开始看到这本书时是被它的封面所吸引。以渲染的手法将原来以白色为底单调的画面变得有立体感,从中透出淡淡的古典气息。所以自己觉得这样颇有古风的画面感,加上令人难以琢磨的书名,这本书一定是讲有关于抒情,怀古,类似于《人生若只如初见》般的词句。

便打算做一回文人去领教一番,细细读后却发现……

在这本书中作者将现实生活写的淋漓尽致。在这个匆匆忙忙的大都市的生活中,学生们***每天在学业中奋斗,上班族***上下班挤地铁、挤公交,每天起早贪黑的忙碌日子,老人整天为家里的大事小事操劳这,操劳那。每个人每天都很充实,没有时间去关注其他事情,没有时间去享受生活,体验生活。

在这本书中,我们描述了生活中的许多事情,许多小事导致了我们所谓的生活的真正意义。作者于丹最喜欢的一句话就是“不忘初心,方得始终”。在现实的打击中,许多人被“折磨”的千疮百孔,将幼时稚嫩的想法抛至远出,不再提起,早就遗忘在角落中。

真正可以做到坚持初心的人已是少之又少,更何况是那些真正达到想心中执念的人,恐怕是寥寥无几。太难了。毕竟,所有的想法最终都会回到现实。

我一直有个梦想就是去世界的各地去旅游一番。我经常在世界各地的电视上看到许多美丽的景色和美味的食物。在这本书中,作者讲述了她在旅行过程中想到的许多事情,并分享了她的一些小事情,甚至是一个小物件。

以一个个故事的形式向我们讲述了许多的人生道理。这样,通过描述许多吸引人们注意的小事情,哲学事件就会变得更加流行,人们可以理解它们的含义。作者在这本书中没有用华丽的词藻,通篇都是人人可以读懂的文字,读起来也就不会像是读古文般吃力了。

“道不远人,自在人心,最贴近现实的朴素,恰恰能把哲学智慧还原到每个人的生命中”这是书中的一句话。人生有很多起伏,人们永远不会知道未来的人生道路会发生什么。记得我爸曾经问我长大后要干什么,我犹豫后说;“长大后我想做老师,或者开一家服装店亦或者是一家化妆品店。

”我爸还未开口回应,坐在一旁的叔叔就立刻坐正身子说道:“唉,干嘛这么没志向……”我无奈的笑了笑,随便搪塞了几句。但事实上,只有我知道,我不想过这么忙碌的生活,只想简单地生活,有时间和我的好朋友去购物,旅行等等。

或许你会觉得我现在的想法太过于幼稚,长大后也许会想法不同,但每个时期每个想法都是珍贵的,我们都应该去鼓励去支持那一个个美好的幻想,哪怕只是想想,不过好在爸爸赞同我坚持自己的内心。当一个人真正走出当下浮华的生活,享受大自然带来的震撼。趋向简单的日子,也是灵魂的释放。

闭上眼睛,想象自己站在一片没有边际的草原上,远处绿油油的小草和蓝天白云交汇在一条水平线上,策马驰骋在草原上,风吹过面颊,所有的烦恼抛至脑后,是多么的惬意啊!

在作者的眼中“调心是一种与世界相处的方式。面对纷繁变化的世界,唯有将纷纷扰扰的心安定下来,此心不动,才不会心随物转。如果你能在我的夹缝中找到人生的宽度,那么结果会让你知道,心真的是能转镜的”冷静,有韧性,积极,真实,乐观这五种性格看上去是十分难得的,但其实每个人都可以做到。

每当我们在追逐自己的梦想时,停下脚步,冷静思考;每当我们在被困难所击打时,不要畏惧,用自己的韧性,乐观,去积极的面对;每当我们面对这纷纷扰扰的世界时,不要过分在意外界的思考,做最真实的自己。

人的一生很短暂,不要等到生命的尽头才后悔自己的决定。人生是要用来享受的,享受生活所带给自己的美好。有时候我们应该放弃自以为是的生活,真正感受自我,放松自己。

自己即未来。生活就是要自由自在,享受自我。这也是我在书中感受到的生命真谛!

人间有味是清欢读后感【篇8】

一点昏黄泼墨跃然纸上,随水墨晕染开来的浓墨幻化成点点微黄的淡彩,遂其形状又似海边日出时分,天边金黄色的一抹淡云若动、若静。黄色泼墨下是一点饱和碧色之泼翠,随水渗开,好似中国古代水墨山水中远处的青山。书的封面中,碧色与黄色交染不知是苍山青翠了斜阳,还是霞光的微黄温暖了青山。

这一暖、一冷两色调泼墨的晕染中,人间有味是清欢的主题,以行书之笔浮现在此书封面中央,书法浓墨与泼墨晕染开的淡彩交相辉映。翻开中国水墨古典风的书面,伴着淡淡墨香的灵动文字,我也追随作者,行走山川、渡过江河,走过于丹先生走过的春来江水绿如蓝的杭州,醉梦西湖畔,寻找前世在湖边丢掉的一湖烟波;踏着丽江穿越千年的青石拱桥,聆听桥边吱呀呀的水车转动着潺潺溪水,伴随着布农铃叮咚作响,依稀看到千年马帮从山中向我们慢慢走来;走进巴黎那氤氲着玫瑰花香与琥珀色酒香的小巷深处的红酒坊,捧起一只酒杯,轻轻地从木质酒桶最下面的龙头中拧出一杯红酒,把酒杯放在手心,用手心温暖着杯底,慢慢地摇,品着慢慢摇出的酒香,回味曾经踏遍千山万水、尝遍世情风霜百味的岁月,体会逝水流光中那些生命的瞬间。

伴着阵阵书香,我仿佛走进了作者的昆曲老师周铨庵先生与她的爱人谢锡恩老师他们位于胡同里大杂院的家,我想,那一定是个安静而又清爽的初秋午后,夏季的蝉鸣和空气中的余热还尚未散尽,高爽的天空带给了我们夏去秋来的丝丝微凉,大杂院古老的青砖院墙畔,百年老杨树上苍老的绿叶和灿灿的黄叶还在老树干上错落着,一阵风过,一簇簇叶儿,金黄、苍碧,簌簌飘飞,有的飘到远方的马路,有的寻找新的土地,化泥、护花,有的则飘过青砖院墙,飞进周铨庵老师与她老伴儿朝夕相伴的大杂院儿里的小平房。屋里的泥地,斑驳不堪,正中间放着蜂窝煤球炉子,旁边是把旧躺椅。谢锡恩先生靠在躺椅上,吱吱呀呀地慢摇,翻开一卷书页泛黄的线装诗集。周老师则在屋里端茶倒水,手持简陋的茶具,嘴里还哼着最爱的昆曲儿。二老夕阳之年深居陋室而吟曲作诗的淡淡清欢,那份与君相伴便是晴天的暖流,也流进作者的心田,随着作者灵动的笔墨,跃然《人间有味是清欢》的书章,让我们伴着幽幽书卷香气,感受着于丹先生从孩提时代行至知天命之年,一路走来的心路旅程。眷恋着孩童时代的作者端午节时手腕上系着的五彩绳;怀念着来不及与作者说再见就匆匆离世的张主任、耿总;珍惜着与爱人、家人、学生相处的分分秒秒,学会爱,更超越爱,把细水流年雕刻成生命的印记,在成长中遇见更好的自己,找寻心安的归处,回到最初的明朗、清白,开一卷水墨淡彩,轻吟一句人间有味,最是清欢。

人间有味是清欢读后感【篇9】

《人间有味是清欢》读后感2000字:

去年写了《人间有味是清欢》读后感的上篇,跟着大文豪梁实秋品尝了北京美食。2019年开年之际,补上《人间》读后感的下篇,让我们继续跟着梁先生品尝南方美食。

福建省有一道菜叫“西施舌”(沙蛤),文中提到,郁达夫曾在《饮食男女在福州》一文中记录了“西施舌”这道菜:“色白而腴,味脆且鲜,以鸡汤煮得适宜,长圆的蚌肉,实在是色香味形俱佳的神品。”“初到闽省的人,尝到西施舌,莫不惊为美味。”实则,“西施舌”自津沽青岛以至福建,在浅海沙地上都可以捕捉到,是沿海人称之为“沙蛤”的软体贝类,呈厚实的三角扇形,外壳是淡黄褐色的,顶端有点紫,打开外壳,就有一小截白肉吐出来,吐出的白肉象是一条小舌头,故名西施舌。梁先生在文中记载,他第一次吃西施舌是在青岛顺兴楼的席上,文中描述“一大碗清汤,浮着一层尖尖的白白的东西,初不知为何物,主人曰乃是西施舌,含在口中有滑嫩柔软的感觉,尝试之下果然名不虚传,但觉未免唐突西施。”读到这里,你可能想沙蛤吃到过呀,哪里有书里说的美味,但是在今天,沙蛤的做法已经大相径庭,不再是高汤氽西施舌,仅取其舌状之水管部分。现在的做法,多是把沙蛤的软肉都做入菜中,不再是只取其“舌状部位”,实际味道会差别很大,用文豪的话来说就是“精粗之差不可以道里计”。

接下来跟着大文豪继续吃吃逛逛,我们到的下一站是杭州,要介绍给大家的是杭州名菜,西湖醋鱼,先不说味道,书中提到,民国时期要想吃西湖醋鱼,想宴请宾客,也必去楼外楼品尝,“楼在湖边,凭窗可见巨篓系小舟,篓中畜鱼待烹,固不必举网得鱼。普通选用青鱼,即草鱼,鱼长不过尺,重不逾半斤,宰割收拾过后沃以沸汤,熟即起锅,勾芡调汁,浇在鱼上,即可上桌。”西湖醋鱼汁里加醋,但不宜加多,可以加少许酱油,亦不能多加。汁不要多,也不要浓,更不要油,要清清淡淡,微微透明。上面可以略撒姜末,不可加葱丝,更绝对不可加糖。如此方能保持现杀活鱼之原味。我们现在在一般餐厅里吃到的西湖醋鱼与楼外楼西湖醋鱼风味相去甚远,用作者的话说,就是“往往是浓汁满溢,大量加糖,无复清淡之致。”想吃西湖醋鱼,还是要到楼外楼,西湖醋鱼何处美,独数杭州楼外楼。

说道鳝鱼,北方人对鳝鱼是没有概念的,大文豪喜欢到处吃美食,所以知道,在北方只有河南的餐馆卖鳝鱼,做法有两种,一是生炒鳝鱼丝:“鳝鱼切丝,一两寸长,猪油旺火爆炒,加进少许芫荽,加盐,不需其他任何配料。这样炒出来的鳝鱼,肉是白的,微有脆意,极可口,不失鳝鱼本味。”另一做法是黄焖鳝鱼段:“切成四方块,加一大把整的蒜瓣进去,加酱油,焖烂,汁要浓。这样做出来的鳝鱼是酥软的,别有风味。”而且文中还比较了淮扬馆子鳝鱼的两种做法,一种叫“炝虎尾”:“把鳝鱼切成四五寸长的宽条,像老虎尾巴一样,一上略宽,下尖细,如果全是截自鳝鱼尾巴,则更妙。以沸汤煮熟之后即捞起,一条条地在碗内排列整齐,浇上预先备好麻油酱油料酒的汤汁,冷却后,再撒上大量的捣碎了的蒜(不是蒜泥)。宜冷食。样子有一点吓人,但是味美。”另外一种做法是炒鳝糊,加上粉丝垫底又叫“软兜带粉”:“那鳝鱼虽名为炒,却不是生炒,是煮熟之后再炒,已经十分油腻。上桌之后侍者还要手持一只又黑又脏的搪瓷碗,浇上一股子沸开的油,咝啦一声,油直冒泡,然后就有热心人用筷子乱搅拌一阵,还有热心人猛撒胡椒粉。那鳝鱼当中时常羼上大量笋丝茭白丝之类,有喧宾夺主之势。”看来,梁先生还是喜欢吃生炒鳝鱼丝。文中还提到江浙的爆鳝过桥面,令梁先生怀想不已,“爆鳝是炸过的鳝鱼条,然后用酱油焖,加相当多的糖。这种爆鳝,非常香脆,以半碟下酒,另半碟连汁倒在面上,香极了。”看到这里,我就非常想来一碗鳝丝爆鱼面当晚餐,想到了离我们不远的德兴面馆,似乎这道面是他们家的特色面,远道特来吃面的人也非常多。

梁先生对黄鱼的印象深刻,在过去渔汛季节里,在平津一带,春夏之交的时候几乎家家都大吃黄鱼。梁先生记忆中的黄鱼做法是:“我家的习惯,是焖煮黄鱼一大锅,加入一些肉片,无数的整颗的大蒜瓣,加酱油,这时节正是我们后院一棵花椒树发芽抽叶的当儿,于是大量采摘花椒芽,投入锅里一起煮。不分老幼,每人分得两尾,各个吃得笑逐颜开。同时必定备有烙饼,撕碎了蘸着鱼汤吃,美不可言。”书中描写还真是真切,感觉能闻到黄鱼的香味,还能看到烙饼蘸鱼汤的场景。书中还说,“黄鱼的鳔晒干就是所谓“鱼肚”。鱼肚在温油锅里慢慢发开,在凉水里浸,松泡如海绵状,蟹黄烧鱼肚是一道名肴。”可惜现在的餐馆时常以假乱真,用炸猪肉皮冒充鱼肚,行家很容易分辨,但一般的吃客是分辨不开来的。

龙须菜,《本草纲目》记载着:“龙须菜,生东南海边石上。丛生无枝,叶状如柳根须,长者尺余,白色,以醋浸食之,和肉蒸食亦佳。”现在则龙须菜几乎到处有,粗长茎白,嫩绿细芽。梁先生提到第一次吃龙须菜是在上海,“上海初次尝到火腿丝炒新鲜龙须菜,嫩嫩的细细的绿绿的龙须菜配上红红的火腿丝,色彩鲜明,其味奇佳。”

梁先生爱吃,书中描述的美食多至几十种,美食的感悟和场景,在看的时候也多身临其境,我就不一一描述了,有爱美食的,喜欢吃吃逛逛的同事们,可以再自己读读《人间有味是清欢》,我个人在这本书里读到了人间的生活气息,美食的香味,所谓的清欢,是品尝美味时候那种自在,独我的至高的精神境界吧。我乃俗人,终不能理解“清欢”之意,只能关注到“人间有味”。

人间有味是清欢读后感【篇10】

近期,读了于丹的著作《人间有味是清欢》。她用朴实的语言,真诚的态度,以她自身的经历,为我们解读如何面对人生,如何化解困惑,如何面对文化,如何面对生活。

生活本身包含着人生百味,其中的酸甜苦辣喜怒哀乐,只有亲自经历品尝,才能懂得什么是我们应该追求的生活,才能真正理解人生的真谛,才能懂得什么是我们所要的真正的幸福。人生中有许许多多的风风雨雨、沟沟坎坎,我们的内心时常被狂风暴雨所侵袭,被无常的困惑和遗憾所困扰,这时候我们就需要一种力量,一种来自内心的温暖,如何驱散阴霾,如何融化寒冬,如何化解忧愁和悲伤,如何**心灵的伤口,如何净化我们的心灵,洗涤我们的灵魂,拂去尘世的凡尘,让我们的心温暖、宁静、快乐、幸福。正如于丹在书中所说,很多人说这个时代太浮躁,其实,身处浩渺的大千世界中,每个人只是其中一员,我们能做的是静下心来真诚地面对生活。

你可以把自己置身于行走、绘画、阅读的世界,也可以养花、养鱼、养歌剧、养茶。我想没关系。只要你允许自己致力于和平与宁静,你就会找到生活的平衡。为什么很多人生活富裕了,却失去了欢乐,反而回忆起那些没钱的日子,原因就是在没钱的时候,生活得很朴实,感受的是真心;因为是真心,活得更踏实。

生活的每一天都值得我们去珍惜,我们无需羡慕灯红酒绿的醉生梦死,我们也无需依附那些狂嚣一时的达官贵人、爆发土豪,我们只需寻求自己内心的宁静。只要你有一双美丽的眼睛,生活中到处都是美丽的风景;只要你有一颗温暖善良的心,我们身边的每一个人都有精彩的故事和深厚的感情。豪华总不长久,得意也只是一时,持久的、持之以恒的,一天又一天一年又一年的是我们必须面对的平平淡淡的生活。

只有我们细细地用心品味,才会发觉生活的点点滴滴,都是那么美好,即使是凡人小事,哪怕是花花草草,或者是一本书,一杯茶,我们都能从中品味出清新的芳香。正因为我们用心思索,我们真心追求,我们懂得珍惜,哪怕没有钱,我们一样有精致的人生,哪怕不富贵,我们一样过着优雅的生活。优雅的生活,不是来自于金钱,也不一定就是豪华排场,而是有丰富的内涵和涵养,而是有一颗丰富的善良之心,而是懂得互相珍惜,而是有滋有味的百味人生。

懂得珍惜,理解生活,不是没有困惑,不是一帆风顺,仍然需要追求,仍然需要付出,在人生路上依然会有意想不到的风风雨雨,但因为心里种植着百花的种子,我们的周围迟早会散发着百花的清香;心里有一个能够盛得下潮起潮落的大海,我们的生活自然不会畏惧各种狂风暴雨惊涛巨浪;心可以充满太阳,月亮和星星,我们的心自然会有一个广阔的天空。

人间有味是清欢读后感【篇11】

ricu 冯琳

“什么才算是正正的拥有?一念既起,拼尽力当下完成,那一刻当下,也就算是真正的拥有了。”这是于丹的新作中我最喜欢的一句话,就好像这样一个安静的午后,我捧着这本书,闻着书香,体会书中的安宁,这一刻的安宁就是我真正拥有的了。

在这本书中作者从生命、成长、幸福、闲情、行走、流年这六个部分将生活中的酸、甜、苦、辣娓娓道来。不难发现,作者是一个热爱生活却不坚持生活的人。她热爱生活,对美好生活有着不懈的追求,这种追求不单体现在婚姻,爱情这些人生大事上,也会体现在一碗牛肉面,一本书,一杯酒,这些生活的细枝末节。

每一样普通的东西,平常的小事,都能被她细腻的语言描写的细致入微,灵动鲜活,不知不觉中自己也会闭上眼睛,陷入对如此惬意生活的无限遐想之中,犹如醉酒一般,模糊了现实,清晰了梦境,梦醒,恍然。。。。同时,她又不执著于生活,她让我们不要苛求自己的孩子是全才,能够真实、坦率地活着,有阳光、健康的心态就好,她让我们将年轻时的青涩、荒唐、鲁莽当成财富储备起来,不用妄想超越年龄,强迫自己一定要达到某个目标。这些都反映了作者对生活的态度。

正如她在书中所说的“生命应该有所坚持,而生活可以随遇而安。”

“人间有味是清欢,所有含蓄婉转、深沉内敛的事物,都只是为了更好地沉淀,洗尽铅华。如果有一天,当你踏遍岁月千山万水,尝遍世情风霜百味,依旧可以回到最初的明朗、清白,则为真正的朴素,真正的清欢。”于丹将她五十载的人生浓缩,沉淀,酿成了这一杯美酒,浓香四溢。

而我们,或许没有机会踏遍千上万水,或许没有机会尝尽世间风霜,却依旧可以凭借着对生活的热爱,酿造我们自己的最美人生。

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