创卫自查报告(经典7篇)

发表时间:2024-06-26

小编为大家精心挑选了一篇题为“创卫自查报告”的好文。按理说,经历过总有感悟和收获,不管我们是学习,还是工作中。报告对我们来说并不陌生,勤写报告,是向上沟通的重要手段。赶快将本页添加到您的浏览器收藏夹让您轻松访问网站!

创卫自查报告 篇1

本学期来,在教管办的亲切关怀和正确指导下,我校坚持在学校教育中树立“健康第一”的指导思想,认真贯彻了《学校卫生工作条例》,围绕认识健康,珍惜健康,创建健康校园,培养学生良好的卫生行为习惯,改善学校环境和教学卫生条件,加强对传染病、常见病的预防和治疗,切实做好防病工作,使学校的各项卫生工作有序进行。现总结如下:

一、关心学生的身体健康,保证环境、饮水、饮食卫生。

1、认真上好公共卫生课,不断提高课堂教学质量,我校闫新河老师上的卫生课受到好评。

2、能关心学生的身心健康,有班主任坚持做好晨检工作,发现问题及时汇报,如有异常及时向疾控中心报告,做到早发现,早报告,早治疗,早康复。卫生室严格把关,发现有发高烧学生和传染病疑视者进行追踪到底,直至查清原因为止,一旦发现疑视立即进行隔离。

3、做到消毒工作到位,除有传染病疑视学生活动过的地方消毒之外,每周对学校所有教室开展全面消毒,做到了把传染病消灭在萌芽之中,保证了学生的身体健康。

各班按照职责分工,保持长期整洁,学校领导、卫生老师组织卫生委员定期对各班卫生进行检查评比工作。

5、学生的饮食饮水工作,严格执行文件精神,坚持每天晨检,严把饮水卫生质量关。只要发现有不符合要求的地方立即指出改正。

二、做好季节性的预防工作

1、学校根据不同季节特点,开展各项宣传预防工作。严防各类传染病对师生的危害,及时尽早对师生做好知识性宣传工作,在学校每月每期宣传栏中按季节变化宣传防病知识,同时还利用集体晨会和书面形式发放给班级宣传。特别是在有病期间和发现其它疑似病人及时汇报,及时治疗,在疫区范围内根据病原的特点进行有效措施,控制病原扩散,所以,本年度保证了师生的身心健康,维护了正常的上课次序。

流感、腮腺炎等呼吸道传染病的流行和春夏季流感及禽流感的防治工作。在天气变化时,能严格做好宣传食品卫生,防止肠道传染病的暴发,指导学生的饮食饮水卫生,教育学生饭前便后一定要洗手,同时要求学生不买摊贩和三无产品食用等工作。

三、做好卫生常规性工作

个人卫生定每天认真检查,发现问题及时解决。

视力测试,并做好学生体检工作。体检结束后,对有疾病的学生要求到医院治疗,对近视学生采取有效措施,力争做到近视发病率有所下降,控制新发病率。

3、做好收齐“预防接种卡”补接种工作,及时通知家长把在家的“预防接种卡”送入学校。

4、沙眼防治工作:增强学生的个人卫生意识,培养学生的良好卫生习惯,向学生宣传保护视力的知识,争取把发病率降低到“零”,要求学生认真做好眼保健操,学校开展了一次眼保健操比赛活动,提高了做操的正确率,从而达到保护视力的目的。县农牧局开展创卫工作总结某局上半年创卫工作总结

创卫自查报告 篇2

根据我县争创“省级卫生城市”的需要,以及县委、县政府的工作安排,现就学校近期“创卫”工作相关事宜通知如下:根据县委、县政府和县创卫办要求,投身创卫工作,创卫水平得到一定提高,校容校貌有很大改观,但仍然存在些问题和不足。现将我校创卫工作汇报如下:

一、开展工作情况

目标措施等进行统地规范,在工作中,采取条块结合的方法,实现创卫工作整体联动,将校园区域划分为多个责任区,并成立。由督查组负责对整个校区的创卫工作开展情况进行督查。

发放宣传单倡议书等形式开展宣传,使刨卫工作更加深入人心。每个星期四为校区卫生大行动。从而在学校师生中形成人人参与的良好氛围。

3、扎实抓好卫生防疫工作结合每年“爱国卫生月”活动,扎实开展创卫工作。一发动全校师生开展环境卫生综合整治,除“四害”活动深入开展,投放鼠药, “四害”达到控制标准。二是全面开展食品卫生和公共场所卫生监督工作,为学校食堂办理卫生许可证,为食堂从业人员做好身体体检并办理健康证

二、存在问题和不足及整改附图片

l、有的片区责任领导对创卫工作内容不熟悉,具体抓落实不够。责任意识较差,对创卫工作缺乏积极性和责任感。

2、未张贴禁烟标志,举报电话。

3、标准执行不严格,管理存在不到位和缺位现象。

4、食堂留样柜摆放不规范。

整改后照片 总务处

食堂留样柜

张贴禁止吸烟标志 少队班级常规检查评比表

三、下步整改工作

1、按照年初制定的创卫工作安排,搞好基础设施建设,强化职能管理,建立长兢管理机制,抓好巩固。

2、切实增强责任意识和大局意识。从讲政治的高度来认识创卫工作,把此项工作纳入我校的重点工作中来。

3、加强督查,确保创卫质量。对存在问题要整改,强化过程督查力度。

创卫自查报告 篇3

我局创卫工作在局领导的高度重视下,严格按照县创卫办的总体要求,通过抓宣传提高认识,抓机构落实责任,抓措施美化环境,推动了创卫工作的有效开展,取得了较好的效果,现将我局创卫工作汇报如下:

一、领导重视,狠抓落实

创卫工作是我局的重要内容之一,局领导对创卫工作高度重视,把创卫工作摆到局工作的重要日程。我局制订了创卫工作实施计划与安排,召开了创卫工作全局职工动员大会,把卫生工作与单位经济、业务工作同研究、同部署、同考核。为了使创卫工作在我局做到重点突出、责任到人、扎实有效,我局成立了在局长为组长的创卫工作领导小组指导下,下设创卫工作督查小组,并完善了卫生管理制度,每日实行卫生值日制,由专人负责,每周进行一次大扫除,每月开展一次卫生评比,让卫生工作切实做到有章可循,有规可守,有据可依。全局上下形成了主要领导亲自抓,分管领导具体抓,各具体科室一起抓的齐抓共管局面,有力推进了创卫工作稳步向前发展。

二、强化宣传教育,营造创卫氛围

1、组织干部职工广泛开展爱国卫生的宣传教育活动,使职工的城市卫生、卫生保健、疾病预防知识知晓率有了更大的提升。

2、利用会议、宣传栏、分发卫生健康知识宣传材料等形式,向干部职工宣传各种卫生小常识,帮助他们养成良好的卫生习惯,使全体干部职工对创卫工作有了更深刻的认识,自觉地参与到活动中。

三、做好控烟工作,建立控烟体制

我局通过会议、宣传栏、标语等方式加强宣传,提高对控烟工作的认识,并积极开展“无烟办公室”创建活动,加强控烟管理和监督;通过不断的总结工作经验,建立控烟工作长效管理机制,有力地推进了我局控烟工作,为我局创卫工作的开展起到了积极推动作用。

四、增大卫生投入,有效降低“四害”密度

我局加大了对单位软、硬件建设的投入,与新天地有害生物防治有限公司签订除“四害”服务合同,积极配合专业人员做好消杀灭工作。加大了基础设施投入,美化生活环境,净化周围环境。根据“预防为主,消杀结合”的方针,积极开展除“四害”活动,时常对卫生死角、下水道进行大扫除,防止了病菌孳生。

创卫自查报告 篇4


近年来,城市的发展迅猛,人民生活水平得到了极大的提高。随之而来的,也是城市与城市之间的差距逐渐扩大,城市环境的卫生状况也出现了诸多问题。为了提升城市的整体形象,改善市民的生活环境,我市积极开展了“创卫工作”。在此,特向上级部门汇报我市创卫工作自查情况,以期共同努力迎接城市卫生环境的新挑战。


一、城市垃圾分类


作为创卫工作的重点环节,垃圾分类已经成为城市管理的新方向。我市成立了垃圾分类工作领导小组,制定了相关工作方案,并根据市场需求和物流能力,设置了投放垃圾的分类垃圾箱。同时,我市积极开展垃圾分类宣传教育活动,提高市民的环保意识。通过自查,发现垃圾箱设置还不够完善,垃圾分类宣传还有待加强,计划在下一阶段加大宣传力度,提升市民的垃圾分类意识。


二、城市公共厕所卫生


城市公共厕所是市民外出活动的重要基础设施,但长期以来,卫生状况一直不容乐观。为了改善这一问题,我市修缮了一批公共厕所,并且对清洁人员进行专业培训,确保卫生状况得到有效改善。自查过程中,发现部分公共厕所清洁人员态度还不够友好,导致市民对公共厕所的满意度不高。下一阶段,我们将加强对清洁人员的培训,提高他们的服务态度,增强市民的满意度。


三、环境卫生设施建设


市区绿化工作是城市创卫工作的重要组成部分。我市通过引进新技术,改善绿化设施,提高城市绿化覆盖率。同时,也积极完善道路、公园、广场等公共场所的绿化设施。自查中,我们了解到一些街区的绿化程度还不够理想,还存在路灯不亮、草坪不整齐等问题。下一步,我们将就具体情况采取相应措施,对绿化设施进行修缮和提升。


四、改善市容市貌


市容市貌直接体现一个城市的整体形象,也是市民生活环境的重要部分。我市在创卫工作中,对城市面貌进行全面改善,大力整顿和清理乱堆乱放、乱搭乱建、乱设乱放等现象。自查中发现,仍有少数市民存在违规乱倒垃圾现象,扰乱了市容市貌。下一步,我们将加大执法力度,加强对市容市貌的监督,并对违规行为进行严厉处罚,以期提高市容市貌质量。


五、卫生防疫工作


卫生防疫工作是创卫工作中不可忽视的重要环节。为了确保市民的身体健康,我市加强了卫生防疫工作,建立了疫情监测快速反应机制,并成立了卫生防疫工作组。通过自查,发现部分区域存在卫生防疫工作不到位的问题,下一步,我们将加强对医疗机构和食品经营者的监督,加强对患者和市民的健康教育,确保卫生防疫工作的有效开展。


总结与展望


通过自查,我们发现了创卫工作中存在的问题和不足,但也看到了取得的成绩和进步。下一步,我们将以更加扎实的工作态度和更高的标准,加大宣传力度,加强各项工作的整改和落实,进一步提升居民的生活质量和城市的整体形象。相信经过大家的共同努力,我市的创卫工作定会取得更大的成功!

创卫自查报告 篇5

为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障辖区人民群众身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》,我所严格按照国家卫生城市标准,进一步强化经常化、规范化、制度化管理,不断加大监督执法力度,我区食品卫生整体水平稳步提高。现将我所两年来开展食品卫生创卫工作汇报如下:

一、基本情况

(一)卫生监督体制

由于国家再次对卫生执法体制进行调整,xx年xx月,我区组建了xx区卫生监督所,由xx区卫生局委托,于xx年xx月xx日起,行使xx区卫生执法监督职能。

(二)单位基本情况

我所为xx级事业单位,经费形式为财政全额拨款,人员编制xx名,现有在职人员xx人,平均年龄xx岁,文化程度为大专xx人,大学本科xx人。现有办公用房xx余平方米,执法车辆xx台,内设xx个科室:。

(三)餐饮单位基本情况

截止xx年xx月xx日,我区建城区共有餐饮店xx户(其中学校食堂xx户);食品行业从业人员共xx人。

二、创建指标落实情况及卫生监督管理措施

我所严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《食品企业通用卫生规范》等法律、法规、规章、标准的要求,切实把好卫生许可准入关,不断强化食品市场动态监测,积极探索日常监管新举措,食品卫生管理水平显著提高,食品卫生整体状况明显改善。

(一)加强宣传培训,提高从业人员的卫生意识

食品卫生要达到国家规定的卫生标准和要求,不仅需要完善的硬件设施,还需要公众良好的卫生知识和创建意识。因此,提高食品卫生行业从业人员卫生知识和创卫意识是一项重要的基础工作。

首先,重点做好宣传工作,每年召开食品卫生监督管理工作会议,认真贯彻法律、法规和有关创建标准和要求。

其次,不定期举办食品卫生知识培训班,组织各单位卫生负责人认真学习有关法律、法规、卫生知识,两年来分别培训xx、xx人次,合格率xx%;并监督各单位加强从业人员培训,培训内容为卫生法规、创建标准、卫生知识和消毒方法等,从业人员培训率达xx%。 第三,在日常监督检查中,重点对创卫内容进行监督检查,发现问题及时指导并监督改正。目前,我区食品生产经营单位从业人员能基本正确掌握有关卫生要求,能自觉按照有关规定做好卫生管理工作。

(二)严把卫生行政许可关

我所严格按照《中华人民行政许可法》、《中华人民共和国食品卫生法》及创建国家卫生城市的有关规定,加强了对食品生产经营卫生许可证发放和现场卫生监督。对申报办证的食品生产经营单位,从资料审查到现场卫生监督,层层把关,严格发放卫生许可证,确保了我区食品卫生安全,辖区食品生产经营单位食品卫生许可证持有率xx%。两年来,辖区食品卫生从业人员分别办理健康证明xx个、xx个,健康证明持有率xx0%,调离职业禁忌症患者xx人,调离率xx%。

(三)重点突出食品卫生监督量化分级管理工作

我所一直把对食品生产经营单位的量化分级管理做为长效管理的重要手段,通过量化确定其相应的监督检查频率,强化监督管理工作,从而提高食品生产经营单位尤其是餐饮单位负责人的食品卫生安全意识,确保我区食品卫生安全。截止xx年底,我所将辖区建城区食品生产经营单位均纳入量化分级管理,辖区食品生产经营单位食品量化分级管理率xx%。

(四)强化日常卫生监督工作

我所强化食品卫生日常监督工作,按照《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业集体配送单位卫生规范》等法律法规以及xx市xx区双创指挥部《xxxxxx》文件精神的规定,严格要求辖区内餐饮业的硬件改造和软件规范,两年共来出动xx人次,检查xx户次,对违反相关法律法规的食品生产经营单位警告xx户次,罚款xx户次合计金额xx元,收缴不合格食品xx千克,取缔无证食品生产经营单位xx户次。

(五)积极开展小餐饮专项整治工作

xx年xx月以来,根据xx市创建国家卫生城市的要求,针对我区小餐饮存在的卫生条件差、设备简陋、从业人员素质低等问题,我所联合区工商、环保、城管、辖区街道办事处组织开展了专项整治活动,通过有效整治,一些原来基础设施不完善的很快得到完善,一些管理不够规范的得到进一步规范,卫生面貌明显改观。

(六)做好食品卫生检测工作

两年来共检测各类食品xx种,合格率xx%。xx年、xx年餐具抽检合格率分别为xx%、xx%,合格率呈上升趋势。

(七)积极妥善处理食物中毒事件

为贯彻预防为主的方针,及时处理和控制食品污染及食物中毒事件,保证食品污染及食物中毒事件发生后各项卫生监督工作高效、有序地进行,保障人民群众身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序,我所制定了《xx市xx区卫生监督所食品污染及食物中毒事件应急处理预案》。xx年发生食物中毒事件xx起,为引起,xx年我区未发生食物中毒和食源性疾患事件,两年来我区食物中毒事件发生呈下降趋势。

三、餐饮业创卫工作亮点

(一)卫生监督信息公示制度

为了引入社会监督机制,督促经营者的守法经营意识和自律意识,强化消费者的维权意识,让卫生监督工作进一步透明化,为消费者营造一个明白、放心的就餐、消费环境,促进我区食品卫生监管上一个新台阶,我所在全区建城区xx家餐饮单位实施了卫生监督信息公示制度,建立率xx%。

我所统一制作的食品卫生监督信息公示栏,公示了食品卫生许可证、从业人员健康证明、食品卫生基本要求、食品卫生管理员责任、店主承诺、食品卫生安全管理组织机构图、举报投诉电话、日常卫生监督信息、大宗采购索证信息等内容。

卫生监督信息公示栏把卫生监督机构、经营单位、消费者紧密联系起来。我所通过它向社会展示自己的工作,树立起“有为才有位,有位才有威”的良好卫生执法监督形象;经营者通过它强化守法经营意识,不断提醒自己做好各项卫生工作;消费者通过它了解经营单位的卫生状况和卫生监督工作情况,维护自身合法权益。

(二)餐饮单位引入三本台帐

我所在辖区建城区xx户餐饮单位引入三本台帐:卫生管理员日志、原料采购索证登记本、食品留样记录本,建立率xx%。卫生管理员日志用于餐饮单位食品卫生管理员对餐饮单位食品加工过程卫生、从业人员卫生管理等问题进行自查,及时发现问题、解决问题,预防食物中毒事故的发生。原料采购索证登记本主要用于餐饮单位采购食品原料的采购索证、来源登记,能够预防采购不合格的'食品原料以及库房食品原料过期。食品留样记录本主要用于学校食堂、托幼机构食堂、单位职工食堂和大型餐饮单位,在集中用餐后发生食物中毒追查可疑食品能起到关键作用。

四、积极探索长效管理机制

为巩固我区食品卫生执法监督工作成果,我所制定了《xx市xx区食品卫生和“五小”行业长效管理工作方案》,通过加大卫生法律法规知识宣传力度,提高社会知晓率;加强经营单位负责人和从业人员培训;严把食品卫生许可准入关,强化许可审查责任意识,提高许可审查质量;积极开展食品卫生监督量化分级管理工作;积极打造以餐饮行业为主的示范单位,以点带面,以示范促规范;分片包干、责任到人;教育为主、处罚为辅,加大监督力度;认真接待来人来访和办理投诉举报案件;平战结合、不断提高突发公共卫生事件应急处理能力;建立完善经营单位分户档案等措施积极探索并建立我区食品卫生长效管理机制。在上级部门的领导下,在社会的广泛支持下,通过我们的不懈努力,使我区食品生产经营单位始终保持较好的卫生状况。

创卫自查报告 篇6

市三创办:

根据6月22日全市创卫工作推进会要求,按照市三创[20xx]51号、[20xx]41号文件精神,结合十堰市创建国家卫生城市(公共指标)保百分考核细则内容,现将我局上半年创卫工作情况自查如下:

一、工作开展情况

1、统一思想,强化组织领导。一是为规范创卫工作,搞好统一协调组织,成立了由局主要领导组成的创卫工作督查小组,对机关、家属区、出租房屋卫生情况及时检查督导,发现问题,限时整改,同时进一步明确了局机关、局属单位创卫技术评估阶段的领导和具体负责人员,并就创卫工作的范围、目标、措施等进行了统一规范。二是在工作中采取条块结合的方法,实现了创卫工作的整体联动,将法律援助中心、市劳教所、市公正处三个局属单位纳入到创卫的总体工作规划中,每个局属单位都落实了一名领导作为创卫工作责任领导,牵头组织实施创卫工作。三是召开了创卫工作推进会,与会人员认真学习、传达了市三创办22日召开的创卫工作推进会精神,查找了我局在创卫工作中存在的问题和不足,研究部署了下一阶段的创卫工作。

2、深入开展创卫宣传工作。利用专栏、编发简报等形式宣传我局创卫工作成效,仅上半年就办专栏2期、编发创卫专题简报4期;利用“三万”活动进村入户宣传创卫工作,让全市人民都知晓三城联创,都积极支持参入三城联创;利用6。13十堰律师义务奉献日系列活动,组织律师、机关干警在五堰、六堰人流密集的广场、繁华路段发放创卫宣传单、倡议书等,对市民宣传创卫工作的相关知识,律师从法律角度解答了市民对创卫工作开展所产生的疑问和质询,现场接受市民咨询1000余人次,发放相关宣传资料3000余份,宣传工作深得人心,在社会中引起强烈反响。

3、开展局机关创卫秩序整治行动。一是局机关投入资金10万多元对局办公楼和家属区进行了彻底整治,粉刷墙面1000余平方米,维修排水沟28米,整治清理垃圾点4处,清运卫生死角8处,安装除四害毒饵站10个,配备保洁员2人。二是组织专班对市局机关、家属区等周围进行了集中清理整治,进行了大扫除,清理野广告200余个,周边环境卫生大为改观。三是市司法局驻龚家湾社区“创卫”工作组针对经费不足、交通不便的现状,及时向局党委请示,局党委高度重视,抽调精干力量,配置专用交通工具,筹措5000元资金,5次出动机关干部300余人协调工作组,集中清运了社区门前、庭院垃圾10余吨,安装除四害毒饵站近百个,清运卫生死角垃圾20余吨,清理主干道路边杂草XX余平方米,新增垃圾桶10个,新增保洁员8名,签订门前三包责任书120余份,取得了很好的成效。四是督导局属单位全力做好国家卫生城市创建工作。要求市法援中心、市公证处、市劳教所、市律师协会、市基层法律服务工作者协会强力推进门前“三包”制度的落实,把“门前三包”制度延伸到每个律师事务所、每个公证处、每个法律服务所,每栋楼房彻底实行“三包员制度”。市律师协会和市基层法律服务工作者协会已分别同城区18家律师事务所和12家基层法律服务所签订了“创卫”责任承诺书。对照十堰市创建国家卫生城市(公共指标)保百分考核细则内容,加大抽查力度,上半年对三个局属单位分别抽查两次,进行了细化打分,通过督导,效果明显,情况改观。

4、认真做好暗访迎检工作。暗访期间,局党委书记、局长胡建明任亲自对全局的办公室、家属楼进行了全面暗查,要求全体干部职工高度重视“创卫”工作,加大力度、加快进度做好我局的“创卫”工作,形成全员参与“创卫”的工作局面。局党委委员、副局长杨先国多次深入各“创卫”工作现场,察看“创卫”工作开展情况,要求各责任单位落实属地管理原则,层层将“创卫”工作落到实处。自5月12日市里通知暗访组到达十堰后,对办公楼、家属区、出租房屋等责任区各派两名干警从早晨7点到晚上12点轮流蹲守值勤,及时清理杂物,暗访期间保持了良好状态,没出任何问题。

5、认真落实全市创卫推进会精神。按照市三城联创指挥部《关于规范创建国家卫生城市资料建档工作的通知》要求,我局及抽调人员成立专班,从6月23日起对20xx年以来的创卫工作所有资料进行收集整理归档。胡局长要求要严格按照市三创[20xx]41号文件要求,做好档案资料的收集整理和查缺补漏工作,档案工作要实、要细,要按时、按要求完成,不出纰漏。工作专班现已进入角色。

二、存在问题和不足

一是个别局属单位责任领导对创卫工作还有认识不到位的问题,责任意识不够强,具体落实不够理想。二是参与程度不够。个别干警认识不足、投入不够,不积极主动参与,即使参与也还存在出工不出力的现象。三是有些部门不善于总结宣传,尤其是文件资料留存归档不够。四是责任区的环境卫生保持不尽人意。

三、下一步工作

总体目标是采取得力措施,确保我市的创卫工作顺利通过国家验收。

一是按照年初的创卫工作安排,搞好基层实施建设,强化职能管理,建立长效管理机制,抓好巩固。要多措并举,着力强化创卫工作的开展,再进一步明确各责任区的责任人。二是进一步统一全体干警思想,切实增强责任感和使命感。要站在十堰经济社会发展全局的高度,全力以赴,打好创卫攻坚战。三是加强督查,确保创卫质量。定期对重点区域进行暗访排查,对存在的问题限时整改,对创卫不力,整治拖沓的部门和个人要通报批评、追究责任;对创卫工作中表现突出的部门和个人要在系统内表彰,并作为典型在全系统开展学习活动。四是要按照市三创[20xx]41号文件要求,重点做好档案资料的收集整理和查缺补漏工作。

创卫自查报告 篇7

为落实区政府创卫工作专题会议纪要要求,我街道按照食堂创卫工作职责与任务分工,依照创建国家卫生区检查标准,积极落实工作,对街道食堂开展自查,现将自查情况总结如下:

一、证件齐全,符合食品安全量化管理标准

我街道食堂配备1名伙食团炊事员为食品安全员,具体负责食堂的食品安全工作。办公室设在党政办,负责食堂日常管理工作。炊事员每年进行一次全面体检,持有健康体检合格证。我街道食堂卫生符合食品安全管理要求,持有餐饮许可证。

二、制度完善,食堂管理运行规范化

我街道建立了系列食堂管理制度,包括原材料采购登记制度、验货入库制度、关键环节操作规程以及日常食堂管理等制度,使食堂运行安全、卫生、规范。

我街道指定炊事员为原材料采购员,每天对用餐食品进行采购、登记。街道伙食团团长对采购的食品进行验货检查,入库管理。我街道食堂无违法使用食品添加剂现象,不存在过期和感官异常食品。街道职工每天用餐时间为中午,按照食堂日常管理制度进行用餐,做到秩序井然,本着厉行节约的原则,文明用餐,不浪费食品。用餐结束后,炊事员按照餐厨废弃物的处理标准清理废弃物品,依照卫生标准进行更衣洗手,清洗消毒餐具。我街道定期组织职工学习食堂管理制度,明确食品安全标准。全体干部职工无不良卫生习惯,对食堂卫生相关知识知晓率达100%。

三、食堂设备完善,卫生安全达标化

我街道食堂餐具、工器具、清洁具、消毒设备一应俱全,设有专门库房存放米、油、作料等存放品,做到食品与非食品分类隔开存放,离地离墙。

厨房使用专用菜板、刀具,生热食品分开无交叉污染,加工流程合理,加工设备符合要求,无排水沟,配有换气扇,通风良好。

食堂厨房与用餐地方环境整洁,布局合理,设有空调、冰箱,配备更衣、洗手、防蝇、防尘、防鼠、垃圾桶等卫生设施,管理符合要求。

xx街道办事处

XX年9月4日

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