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设为首页在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编整理的关于冬至的作文800字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
2024冬至征文800字 篇1
冬至，一年最冷的季节。
今年冬至，我一人在家。姥姥身体不适，妈妈留在她身边照顾。爸爸在外地上班，特意叮嘱我晚上记得给祖宗烧纸。
很久没做过祭扫祖先的事情了，只记得儿时太太拿着一支红色小花鼓，在我面前摇晃着逗我。晃晃悠悠，如今，我已17岁了。
吃过晚饭我便出了门，天早早的黑了，刺骨的风刮在脸上麻麻的，吹散了道路两旁粘在枝上挣扎不肯离去的树叶。头顶的月亮模糊不清，不似平日里那般锃亮，泛着黄，为今天这个特别的日子又添了一丝深沉。
听爸爸说，买祭祀品要去人少僻静的小店。我独自走在小道上，两只放在口袋里的手紧紧地攥着兜布，渗出了细细的汗。冬至的夜显得格外的黑，店铺基本上都早早的关了门。走了很久，一道暖黄色的光映入眼帘，一家破旧的菜市场中门前整齐有序的摆列着各种祭祀品。
我长吁一口气，终于到了。
卖家是位四十左右的中年妇女，很贴心的为我准备了红色的袋子，并介绍罗列着的金银财宝。这里是金光闪闪，最受欢迎的金元宝，那里是财源广进，意义深远的长银条。她细心告诉我祭祀的步骤——先把名字写在红袋子上，再在周围散一点纸钱，最后就着燃着的火星把红袋子从底部烧起。这样纸钱烧了，别人家不会抢。
我在心底记下步骤，谢过她便离开了。一路上，陆陆续续有人开始烧纸，嘴里念念有词。三五成群，也有一个人。人们伫立着，安静的看着火苗，嘴里念念有词，时不时用小棍将即将暗淡下去的火苗拨地更旺。那明亮的火焰伴随着袅袅青烟既有淡淡的伤感，也是对已故先人一种深深的缅怀。
我按照心里记下的步骤将祭祀做完，又把灰烬整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能够听到我的声音，我也会为了整个家族的兴旺而更加奋发努力。
到家了，身体渐渐暖了起来。我将买好的饺子放进锅里，嫩白坚硬的它们扑通扑通的一个个跳进锅里，发出清脆的声音。不一会儿，喷香的饺子就出锅了。汤水白白的，饺子馅儿的油零星地浮在汤面上，一大口喝下去，心里满满的。
冬至，是一年最冷的时候。死者已矣，活着，要懂得珍惜。
2024冬至征文800字 篇2
“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”冬至这天的风猛烈地刮着，丝毫不理会那垂死挣扎小树的感受。哼，看这大冬天，哪个傻子出去？“儿子，去买袋盐回来！”额……
冬至是数九的第一天，俗话说一九二九不出手，天气真正的开始冷起来。一冷，人就在家躲起来了。躲在家干嘛？你管他呢，闲到憋屈不就自己找事干了——我打保票，绝对会给自己鼓捣好吃的。北方人两三日内定会兴师动众的和面，搅馅儿，包饺子。饺子最早是三国时代的扁鹊发明出来为了不让人冻伤身体而做的药物。可是扁鹊怎么想也想不到，他发明的药物，却被我们这种顶级吃货改成了美食！
是不是药改良的无所谓，反正在我眼里，能吃到饺子就行。冬至，小年，春节有饺子就是好节日，有肉馅儿就不冻耳朵。是嗬，一家人在温暖的屋子里吃着滚烫的饺子，听着窗户外猛烈的风声，怎能不喜笑颜开？
在大家眼里，吃饺子已经成了一种传统。那白白胖胖的饺子一年下来怎么也得跟胃打上十几次交道。否则就“浑身难受，奇痒无比。”那句俗语怎么说来着？好吃不过饺子，舒服不过躺着。
南北饮食差异大家都知道，但同样是北方的山东，冬至也有自己的过法。山东冬至吃得更加直接：羊肉汤！想当年汉高祖吃了一碗羊肉汤后赞不绝口，山东人可就乐坏了。人家武汉有热干面，保定有脆驴火，俺们山东有羊杂汤！说来倒也是，冬至这大冷天，捧着一碗放了胡椒的羊杂汤，在柴火烧的正旺的“炕”上聊天，别提多得劲儿了！汉高祖估计都没想到，大咧咧的山东竟这么给面子！
冬至的美食，我就不一一列举了：什么合肥的冬至面啊，江西的麻糍啊，江南的赤豆糯米米饭啊，苏州的酿酒啊……其实享受美食只是过节习俗的一小部分，而节日又只是中华历史长河的一小部分。历史长河的每一小部分都不可抹去，因为就是这无数个一小部分而汇成的独一无二的中华文化。一个拥有灿烂文化的中国，带着丰富多彩的文化元素屹立在世界东方。
中国文化是充分整合全国各地域和各民族文化要素而形成的文化。华夏儿女的智慧和思想的精华体现在各个方面。先秦时期开始订立、汉代完全确立的二十四节气，起初用于农业生产，也是中国的第五大发明。不得不由衷的赞叹古人的智慧。
过节嘛，自然是要快快乐乐的，仪式感也不能丢掉。唯有一点就是得看看过的是什么节。话说回来，咱也没有必要把全世界的节都过一遍吧？过春节，冬至，难道他不香吗？
得，我妈又催我去买盐了。下回再说，拜拜……
2024冬至征文800字 篇3
古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”要说起冬至的美食非汤圆莫属。在这天家家户户都要吃汤圆，我们家也不例外。
一大早，妈妈就着准备好的糯米粉、白糖、花生仁、猪油等食材开工了。只见妈妈开小火熟练地炒好黑芝麻盛出擀碎，加入白糖猪油进行“融合”这样馅就完成了。随后妈妈将糯米粉与温水搅拌均匀，揉成面团再揉成长条分成小块面团，这样外壳也有了。
在一旁的我和爸爸看得手痒，早已抑制不住内心的喜悦，兴致勃勃地加入了“汤圆小队”，和妈妈一同包汤圆。
我拿起一块皮，用大拇指按了一个小洞，舀了一勺馅儿放入小洞。糟糕，馅儿放多了！没办法，我只好硬着头皮包好。我把皮封口，揉圆，一个胖乎乎的汤圆就大功告成了，可惜的是皮太薄，馅儿太多了，汤圆刚放进锅里就破了。
紧接着我又拿了一块皮，我吸取了上次的教训，不放太多的馅儿，包好后我一看，天啊！这个汤圆看上去软塌塌的，像个没精神的人懒洋洋地趴着，我真想停下手中的工作。这时一旁的爸爸说：“不经一番寒彻骨，怎得‘汤圆’扑鼻香”有道理，我不能半途而废。我把目光移到了妈妈身上，只见她手脚麻利，很有经验，我学着她的动作，包了起来，渐渐地，我的汤圆一个个圆了起来……
水开了，我们把一个个洁白如雪的小圆子放进锅里，一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底，闭目养神好不悠闲。不一会儿水又开了，汤圆又像一个个刚起床的小娃慢慢离开“床”浮了起来，开心的上下翻滚，嬉闹。汤圆熟了，望着雪白的汤圆，我的口水可谓是“飞流直下三千尺。”夹一个就往嘴中送。“哎哎，心急吃不了热汤圆。”爸爸半开玩笑地说，哈哈哈……笑声在我家回荡。
吃完汤圆，嘴里是甜的，心里是暖的。我在心底默默祝愿我们家能够团团圆圆，年年有余！
2024冬至征文800字 篇4
冬至节缘于上古的“腊祭”，究其实是缘于古人的原始信仰。古人因对许多自然现象无法解释，于是就把它们归于上天神灵的操控，认为春风夏雨、秋霜冬雪、星斗河汉、日蚀月亏、大旱洪荒、海啸地震等自然现象，全都是上天神灵所为。因此，古人特别重视以祭祀活动来娱神祭天，祈求上苍与神灵的保佑。从宗教的角度看，冬至祭祀其实就是古人娱神祭天的一个盛大的宗教节日。
冬至节的祭祀，重要的内容就是祭天祭神。冬至之日，历代王朝都要行“贺冬”之仪，举行隆重盛大的祭天祭神大典。祭祀活动场面宏大，一般都是在郊外举行，因此又被称为“郊祭”。
至明、清时期，祭祀活动在古代祭祀的基础上，更加神圣化，更加隆重。为此，明永乐十八年（一四二○）在北京南郊建造了天坛。天坛规模宏大，中央为祈年殿、皇穹宇和圜丘，东北为牺牲所，西南为斋宫。此后，冬至祭天大典都在天坛举行。祭天活动十分隆重，冬至前一天，皇帝移驾斋宫，进行沐浴，次日在圜丘举行祭天大礼，所用牛、羊、猪、鹿都是在牺牲所专门饲养的。祭天时，必须穿祭服，升火悬灯，乐奏钟鼓，唱迎神曲，请神牌，行大礼，祈求天神保佑国泰民安。
冬至祭天祭神演进到唐宋时代，在民间逐渐演为祭祖的活动，叫“祭冬”或“拜冬”，并成为祭祖的节日，久之则演为传统民俗。冬至祭祖的形式分两种：一种是室外祭奠，另一种是室内祭奠。
室外祭奠，在祖先墓地举行。俗传冬至动土百无禁忌，而其它的日子则不宜随便“动土”因此，人们多选择在冬至这天给祖坟添土或竖碑，传说是给祖先整修居所。添土竖碑后，再在墓前摆符盘，点烛、燃香、烧纸、放鞭炮，向祖先鞠躬行礼致敬，以缅怀祖先功德。
室内祭奠，则在家祠举行。冬至日头天晚上开始，事先在宗祠设香案，摆供品，供三牲（猪、鸡、羊或鱼）。到晚上十一点钟左右，由族长或德高望重的长辈主祭，领合族男丁，敬香，上灯，敲磬，鸣炮，按辈分长幼依次拜祭，行三献礼，读祭祖文，祈求全族福寿康宁。
无论是室外祭还是室内祭，祭祖过程中都有聚餐的风习。北方人作兴冬至这天吃饺子、馄饨，南方人作兴喝红豆粥、吃汤圆。
冬至祭祖，不仅在民间，汉传佛教界也承习了这个传统。明代佛教著作《三藏法数》上说：“冬至，则一阳初生，履长之始。是日持斋修道，即能致福也”。冬至这一天，佛教寺院多举行祭祖法会，僧众也要前往祖师塔墓、祖堂祭供历代祖师大德。有些寺院为方便信众，还要特设功德堂等，为信众提供放置祖先牌位的处所，以供超荐。
“慎终追远，民德归厚。”这是华夏民族承传了数千年的传统。千百年来，冬至祭祖的民风民俗，无论在北方还是南方，至今仍广泛流传。浙江杭州等地民间至今仍盛行冬至扫墓。广东潮州则作兴冬至上坟“挂冬纸”。
2024冬至征文800字 篇5
“冬至不端饺子碗，耳朵冻了没人管”，今天，我们要在橙子作文班里包饺子，我的心里非常开心。
为了包饺子，我特意从家里带来了碗、筷子和勺子，教室里摆放好了香喷喷的饺子馅和一个个叠放整齐的饺子皮，同学们一个个兴高采烈，兴奋地交流着怎样才能包出好看的饺子。
终于开始包饺子了，我们分了小组，把小手洗净，老师给我们分了饺子皮和饺子馅儿，先让我们自己动手包一个。我拿起一个饺子皮，又用勺子挖了一点儿馅儿填到里面，然后把饺子皮对折，两边捏紧，哇，我的第一个饺子包好了。
我赶紧把包好的饺子拿给老师看，老师笑着说：“你包的饺子不错，就是太小了，肚子扁扁的，像一个没有吃过饭的小猪一样，你应该往里面多填一点儿馅儿”。我按照老师说的方法，把手指并紧，手指弯曲呈勺子的形状，饺子皮放在中间的三个手指里，把饺子馅儿往里面填满，用力压实，然后对折饺子皮，边缘捏紧，这样一个胖胖的饺子就包好了。老师看到了，夸我是个心灵手巧的小姑娘。
不大一会儿，我就包了许多饺子，老师说：“厨房里的水已经烧开了，把我们的饺子都端进去，下到锅里吧！”老师教我们怎样下饺子，只见老师轻轻地拿起两个饺子，离锅近一点儿，小心翼翼地放进锅里，千万不能离得太远，不然热水会溅到手上呢！我们按照老师的方法，把一个个饺子轻轻地放进锅里，饺子刚开始沉在锅底，一会就浮上来了，一个个紧紧地挨着，像一条条鱼儿在游泳。我拿起勺子推了几下，盖上盖子，水沸腾了还要不停地推饺子，老师说这样防止饺子粘在一起。
大概有5，6分钟左右，饺子的香味儿飘了出来，我的口水也快流出来了。又过了两三分钟，饺子成熟了，老师给我们每个人的碗里舀了几个饺子，我迫不及待地咬了一口，好香呀！好像有一股玫瑰花的香味，又咬了一口，满嘴流油，真好吃，自己动手包的饺子吃着就是香。
我们边吃饺子，边听老师给讲冬至吃饺子的来历：汉朝时，医圣张仲景在冬天看见许多老百姓的耳朵都冻烂了，他就把羊肉剁碎，用面把羊肉包成耳朵的样子让老百姓吃。后来人们为了纪念他，每年冬至都要包饺子！
这一节课我真的好开心，因为我们吃到了香喷喷的饺子，最重要的是我学会了包饺子。
2024冬至征文800字 篇6
倾听着2016的脚步声，我们又迎来了一年一度的冬至夜——这美好的一夜，北半球白昼在一年中最短的一天。
傍晚，我和妹妹一放学就来到了奶奶家，说好了，要与他们共同度过这温馨的一夜。爷爷、奶奶也正要出门乐呵呵地迎接我们呢！该吃晚饭了，奶奶端上了白切羊肉、红烧排骨，热气腾腾的香菇鸡汤全是我们爱吃的菜，奶奶说：“有句老话说啊，冬至夜，‘有铜钱人吃一夜；呒铜钱人冻一夜’旧社会中有多少人家，在这个时候穷人都只有挨冻的份啊！”奶奶在与我们忆苦思甜呢。
是啊，爷爷接着说：“现在时代不同了，孩子们多幸福啊！你们知不知道有关冬至的来历呢？”晚饭后爷爷给我们讲了“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。以后就作为一个传统节日来过了，有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团籽习俗。怪不到早上我们吃的就是奶奶从穆桂英美食店买回的糯米团籽啊！
同时，爷爷说道：“冬至也是一个节气，太阳的照射有过了冬，长一葱；过了年，长块田之说。每年冬至节也告诉我们气候都要进入一个最寒冷的阶段，交冬数九就是从冬至开始。有农彦说：“一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河开八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。”冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。过了冬至，白天就会一天天变长，过了今晚明天就是冬至节了，太阳离我们越来越近了，春天也就离我们不远了，冬至节前我们渡过了一个有意义的冬至夜！
2024冬至征文800字 篇7
一年有二十四个节气，每个节气都有自己独特的意义。可你们知道冬至的意义是什么？有人会说吃饺子，害怕冻坏了耳朵，如果这么回答那么你就错了。其实冬至是纪念一位伟大的医师——张仲景。但今年的冬至我们过的非常有意义。
下午第一节课铃刚打，杨老师才上了1，2分钟，同学们就已经按奈不住了，有的在凳子晃来晃去，有的手里拿着玩具在玩，有的同学交头接耳的聊天。但为了能使活动顺利举行，同学们都安静了下来听老师讲。终于讲完了，“好了，大家排队去卫生间洗手，洗完就可以直接去活动室了。”杨老师叮嘱道。“耶！”同学们兴奋的叫道。
第一个精彩大环节，就是我们的重头戏——包饺子。我们是第一组，所以我们的目标是包更多好看又有创意的饺子。我们组的同学尽情发挥想象，我一边包一边提醒大家说：大家好好包尽量包出有新意的饺子，在劳动体验快乐。我一边包着自己独创的兰花饺子，另一边我们组的其他成员也在那忙碌起来了，瞧，桌子上摆放着各式各样的饺子，有的像大米团子，有的像小面包，有的金元宝等。更壮观的就数家长们包的饺子了。桌子上摆着各式各样的美饺博得我们的眼球。有八边饺，飞鸟饺，麦穗饺，还有可爱的小兔子饺。家长们把他们包的饺子摆成一朵漂亮的花。这朵花引来许多人围观，争先恐后的在哪拍照片。
终于到了品尝我们劳动成果的时刻了，而我这个小馋猫早就忍不住了。家长义工们还在不停的忙碌着，帮我们下饺子。不一会饺子出锅了，同学们迫不及待的想吃饺子。有的不管三七二十一就往嘴里塞；有的同学跑去别的组品尝。趴在窗外围观的同学们馋极了，但只能眼睁睁看着我们享受美味。
最激动的人心的.时刻到了，三位家长义工经过评选，第一、三、四组获得了最佳饺子奖，第二、五组获得了最佳创意奖。这次活动不仅是一种美好的回忆，还是我们成长路上一笔浓浓的墨迹！
2024冬至征文800字 篇8
冬至，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的传统节日。《徒然草》中写到：“我在世上已了无牵挂，只对于时序节气的推移还不能忘怀。”在古代民间有“冬至大如年”的讲法，现在不少地方在冬至这天也有祭祖、做团子、包饺子、打年糕等习俗。
在我们农村，临近冬至，家家户户都要打一些年糕，年糕又名“年年糕”，就如乾隆所写，“年糕，年糕，年年高”，寓意着幸福、五谷丰登、年年高、节节高的意思，所以每逢此时，奶奶都会拿几十斤糯米去舅公的村上请人打年糕。今年，出于好奇，我也跟着奶奶一起去了打年糕的现场。
到了加工年糕的地方，好一派热闹的景象！感觉像过年一样，有扛着米袋排队等的；有看他们打年糕的大人和小孩，等打好了可以尝几块；也有几个打年糕的壮丁，时而吆喝，时而说笑……一片欢声笑语。一个巨大的石臼，一根粗大的木杵，是纯手工打年糕的必备工具，听大人说，这样打出来的年糕才最好吃。
只见他们忙而不乱，密切配合着。先把蒸熟的糯米粉倒进石臼里，一位年轻力壮的叔叔就马上举起大木杵用力砸向糯米粉，另一位大伯趁他提杵的时候把粉团翻个身，他俩就这样，一个翻，一个砸，配合得好不默契。他们穿得不多，却大汗淋漓，看来，打年糕真不是件容易事啊！当他们把糯米粉打得软软的，打成一团的时候，一声吆喝，两人一齐把它抬到桌子上，两个人拉住粉团的两端，这粉团越拉越长，等拉到了一定的长度，他们就停止不拉了。然后拿出一根线，你可别小看这根线，他能把打好的年糕切成方方正正的一块又一块，为了怕黏住，会有专人马上整理年糕，大家忙得不亦乐乎！
“吃个年糕头，讨个好彩头”，我乘机拿了一块，看着雪白柔软的年糕，咬一口，更是软糯鲜香，让人回味无穷。
每当我闻到那一丝丝年糕的温吞糯香时，我才恍然感觉到冬至已到，年味便更近了。年糕，冬至的味道，更是过年的味道。
2024冬至征文800字 篇9
邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。
——题记
冬至的南方，寒风呼啸，光秃秃的树木矗立在刺骨的寒风中。周围的几根草儿，围绕在树的身旁，挤成一团，相互取暖。冬至的城镇，外面却十分热闹。家家户户的孩子都在外面嬉闹玩耍，我则在家中与母亲一起做汤圆。
我趴在桌子旁，饶有趣味地望着妈妈做汤圆。白花花的糯米粉儿倒入一个大盆，极像那冬日里洁白而细腻的雪。温水倒入盆里，花白的糯米粉迅速融合在一块。乍一看有点像在跳双人舞。等着糯米粉与温水融合在一起后，妈妈将糯米粉揉成糯米团。白净浑圆的糯米团，与小孩子白净的脸蛋一模一样。
捏一团儿糯米团子压平，裹入芝麻糊或红豆糊，包裹起来，浑圆的汤圆儿就滚在桌子上，像那正熟睡的小白鸭。我跟着妈妈做，不一会儿我的脸像极了白色的花脸猫。妹妹和爷爷直指着我，捧腹大笑。没多久，汤圆做完了。我望着着滚圆的白汤圆，像极了小孩子胖嘟嘟的脸。
汤圆在热水锅煮着，咕嘟咕嘟的声响，仿佛是冬至来到的欢快歌曲。“卖汤圆，卖汤圆，小二郎的汤圆是甜又甜……”小妹们边拍手边唱着我耳熟能详的歌谣，我坐在椅子上，进入了小二郎卖汤圆的铺子。
“叮咚！”门铃忽而响起，入门的是风尘扑扑的父亲。父亲笑着着将鞋脱掉，一把抱起小妹。一家人快乐地笑着，聊着。汤圆出了炉，我和小妹跑到餐桌前，等着汤圆的到来。一碗冒着热气的汤圆摆在眼前，我经不住等待，首先匀起一个送入口中。“烫烫烫！”刚进口的汤圆又被我吐出，我可怜巴巴地看着母亲。她哈哈大笑，说道：“心急吃不了热豆腐！”
欢声笑语中，我们一家人围坐在餐桌前，吃着执呼呼的汤圆。汤圆圆圆的，就像坐在我们桌前的一家人，团团圆圆。BIjiAOgAO.cOm
2024冬至征文800字 篇10
听老人们常说，冬至一到，一年中最冷最难熬的日子就到了，数九寒天的日记就开始了。可今天并不算冷，但真的是冬至节。古老的节气，遥远的由来，却是今天的好节日!
冬至，俗称冬节，在二十四节气中，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。
我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
俗话说：吃了冬至饭，一天长一线。从天文学角度看昼夜长短变化的依据是：冬至日的白天是一年中最短的，太阳几乎直射在南回归线上。过了冬至后，随着太阳直射的北移，白天的时间渐渐长起来，所以冬至这一天是一年中最长的一夜。
现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方人有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方人在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
冬至吃饺子，你知道这个习俗是怎么来的吗？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人呢。呵呵。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。朋友，今天你吃饺子了吗？赶紧去吃吧，要保住你的耳朵平安过冬哦。哈哈哈哈！
2024冬至征文800字 篇11
老家南方冬至有三大风俗：做汤圆，扫墓，放鞭炮。
NO.1做汤圆
我们南方这边，冬至前夜要回老家一起做汤圆。汤圆可是一门精细的学问，讲究技巧，圆滑和精美，其内涵更是至关重要，“汤圆，汤圆，团团圆圆”，汤圆内涵不就是这样吗？在我眼里，汤圆可是不错的“橡皮泥”。（捏动物）
今年，踏着冷月的气息，带着满怀的欣喜回来家去了。吃过一盏有一盏的“盛宴”，重头戏“汤圆”总算登场了。一座“面粉山”，一盆清水。我在一旁看着大人们将水调入糯米粉中一揉一推，和了起来，看着看着，我的手也不知不觉痒痒了，恨不得上前去试试身手。回忆起去年和堂兄一起搓汤圆的情形真是回味无穷：那时我们做小猪，小狗，真是不亦悦乎。堂兄的叫声打破了我的梦，我急忙“飞”了过去。当我再次“飞”回来时汤圆已经做完了，满桌子，米筛上，一颗一颗圆滚滚汤圆，圆润剔透，闭了眼，好像一碗热腾腾，香飘扑鼻的汤圆就在眼前，But，这些我都没参与，真可惜。委屈了我这个“汤圆大师傅”。
NO.2扫墓
冬至清晨，吃过一碗热腾腾的汤圆，紧接着就是第二大风俗――扫墓了。
冬至那天，准备了成千上万盘好吃的。呵呵，我看了都垂涎欲滴，更何况远在地下的祖先呢。山路十八弯，果真名不虚传，阡陌纵横的羊肠小道太多了，转得不知在哪了。（幸好有大人带路，不然，我们可能要好几天才能到）山头山都是人，人挤人，人挨人。不管是生人，还是熟人，大家殊途同归，同时山上扫墓者，互相打招呼，互相问好。扫墓，当然是扫除祖先墓前的杂草了，在我认为。用耙子一耙，一大堆一大堆的，这些都是大人要干的。而我和堂兄一起登高临远，“横看成林侧成峰，远近高低各不同。”的雄壮景象；“会当临绝顶，一览众山小”的惊险景象。“陈勰，潇越，快来跪拜祖先，求平安！”大人们喊我们了。我们学大人的：“同上。”，闹得大家欢笑连绵。喊完了，我们又跑了，疯玩去了。“清明时节雨纷纷”，可今天没下雨，看看先人的墓，陡生凄凉，倒几分似“路上行人欲断魂”的感觉。
NO.3放鞭炮
新年放鞭炮，冬至也不例外。大人们常说：“冬至过后就到了元旦。”这大概就是元旦的前奏吧！不知爆竹是哪位高人发明的，妙趣横生。想当年，我和堂兄买了好几盒，自然高兴了很久。我们点着香，用颤颤巍巍的手去引爆，火花喷溅时，我们吓得屁滚尿流，捂着耳朵飞快地跑走了，站在屋里以那颗活蹦乱跳的心去看“戏”：“噼噼啪啪”，爆竹声，狗叫声交织在一起，我们乐得不可开支。
每一年冬至，这“三重奏”总是这样地演绎着，一切是那么有趣，让我回味无穷……——后记