家乡的风俗冬至作文包饺子(汇总十一篇)

发表时间:2024-10-18

在现实生活或工作学习中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家整理的家乡的风俗包饺子作文600字(精选11篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

家乡的风俗冬至作文包饺子 篇1

一早就听说要包饺子,我早已开始计划,猪肉、玉米、芹菜馅的饺子,想想就口水直下三千尺,疑是银河落九天。

星期一,我挎着包饺子的材料悠悠走进教室,十分激动,在座位上摇头晃脑,迫不及待哩!

终于开始,我以迅雷不及掩耳之势夺过了一张饺子皮,塞了一大勺子肉,看看四面八方早已遇到重重困难的同学,脸上露的得意的笑,心中暗暗一想:“哈哈!看我真是个超级大天才,真是聪明呀。”我得意洋洋,可就是在那一刹那中,那一个并未合上口的饺子,一下子变身了,它成了一个活脱脱的、调皮的'小精灵,让我已经无法把持得住这个可恶的精灵,它正在我的手上跳起了“广播体操”,我哭笑不得,没办法,只好谦虚地学习一下了。

正巧,我们组的阿姨正在教学中,她熟练地包着,同学也热火朝天地学着,我悄无声息地盯着她手中的饺子,恰如一个乖娃娃。我真羡慕,学着阿姨的样子,专心致志地做着。“唉!”我翻了翻白眼,不想直视自己包的,魔鬼般的饺子,都快绝望啦!正当我一筹莫展之时,冷老师宛如天使一般,降临在我的身边,她慈祥地说:“我来教你们!”她将一个简单的方法向我们徐徐道来。首先,她拿了一个饺子皮,放入了不多不少的那点馅,粘了半圈的水在皮儿上,然后把中间一按,把旁边的皮一层一层向中间按,最后一只完美的饺子诞生哩!学着动作,仿佛一模一样,一次便已经成功了,我喜出望外,手舞足蹈,嘻嘻嘻嘻地笑了。“煮饺子了!”同学们一个个欢呼着,时不时看一看锅中的水沸腾没,时不时瞧一瞧饺子熟了没。一会儿,争先恐后地吃起饺子。同学们一口下去,好吃到忘了一切。

如果可以多举行几次这样的活动,那我一定会很珍惜,让我的生活丰富多彩。

家乡的风俗冬至作文包饺子 篇2

饺子是中国的传统食物,逢年过节大家都会聚在一起包饺子吃。除了春节有吃饺子的习俗之外,还有在冬至时吃饺子不会冻耳朵的说法,今天,我就尝试包饺子。

记得那是一个风和日丽的`日子,全家人都来到奶奶家,妈妈提议说“今天我们吃饺子吧!”大家都一致同意了。

于是我们开始包饺子了。妈妈对我说:“你也来学包饺子吧!”我虽然嘴上兴奋地说:“好啊,我一直想学呢!”但心里却不以为然:“有什么大不了的,我肯定比你包的还好。

说着,我就拿起一块饺子皮,一股脑似的放了一大块馅,使劲一捏,饺子皮炸开了,原来是我放的馅太多,把饺子皮给弄破了。爸爸大笑起来,这时,我脸一下子就红了,刚才那股神气劲全没了像泄了气的皮球,真是无地自容。

爸爸见此情景,怕我太尴尬,忙给我解围:“大家不要见笑,我们的孩子其实并不笨,一教就会,是不是?”爸爸转过身,给我使了个眼色,我连忙对爸爸说:“爸爸,你来教我吧!”爸爸笑着点了点头。这回我可认真了,仔细看着爸爸的动作,一步一步的学了起来。学完后,爸爸说:“该你了”我紧张极了,爸爸叫我不要紧张,但是我心里还是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,语重心长地对我说:“没关系,包坏了可以再学嘛,谁一生下来就会呀!”爸爸的这句话使我勇气倍增,我学着爸爸的样子,终于包出了一个半圆的饺子,我顿时欢天喜地,嘴咧得如同一朵绽放的荷花,久久地合不拢。

这件事令我明白了一个道理:我知道了干什么事都不能自以为是。要谦虚,遇到不懂的事情要请教别人,不能不懂装懂。

家乡的风俗冬至作文包饺子 篇3

过冬至啦!人们在这一天会包饺子、吃馄饨,台湾人喜欢用糯米捏成鸡、狗、鸭、牛、羊……象征吉祥。爸爸妈妈工作平时很忙,我们很少在家包饺子,但是唯独在冬至这天,妈妈会早早地准备好各种肉馅和素馅在家里包饺子。

今年的冬至,妈妈像往年一样早早地准备好了各种饺子馅。中午放学后,我邀请了两个好朋友——王俊清和赵芊芊来我们家一起包饺子。一路上我们像一只只欢快的小鸟,蹦蹦跳跳,不一会儿就来到了我们的家。

“孩子们,快去洗手,准备包饺子啦!”我们刚一进门,妈妈就高声叫道。我们把手洗得干干净净,飞快地奔向厨房。

妈妈负责擀面皮,我们负责包饺子。包饺子可是我的拿手绝活。首先,我先给她们俩做个示范。我先拿了一张面皮,放了一些馅,把皮对折,左手托住面皮,用右手的大拇指和食指捏住一头,然后左裹一下,右裹一下,顺势再把面皮往上提一下,手不断往前走,顷刻间,一个带花边的小饺子就出来了。我小心翼翼地把它放在面板上,心里乐滋滋的。两个好朋友看了也羡慕不已,拿起面皮开始学习包饺子。

我们每人拿了一张面皮,我怎么做,她们就怎么做,我是一步一步地教,她们是一步一步地学。刚开始让她们少放些馅,这样容易包,否则,菜容易出来,包不住。在我和妈妈的指导下,她们一次比一次有进步,越来越熟练,从最开始花花绿绿的“小圆球”到白白胖胖的“长饺子”,她们可是下了不少功夫啊!

吃着自己包的饺子,虽然大大小小,有的饺子由于包的时候用力不均还煮烂了,但是我们还是开心极了,每人吃了一大碗。

今年的冬至,能和好朋友一起包饺子,我感到非常快乐。经过一次次的努力,我教会了好朋友包饺子,她们也感到非常快乐,真是一举两得啊!

家乡的风俗冬至作文包饺子 篇4

今天是农历腊月二十九,也就是中国传统节日除夕。一早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉,外公飞快地把包饺子的馅也做好了,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们就开始包了起来。

我和妈妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极了。

于是我就开始注意了外公包饺子的步骤:原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。

于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”

这时我有了一个异想天开的想法,我先准备了两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好了,可是我按照这个做法做完后,却包了一个“花篮”。

“其实这样的包法也是有好处的,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”,我自我安慰道。

晚上吃着自己包的饺子,真的很开心。

家乡的风俗冬至作文包饺子 篇5

要是人们在寒冬的夜晚看到热腾腾的饺子,那一定馋得不行了吧!不错的,吃饺子总能带给人们温暖的愉快的感觉。

在料峭的春节,总有一场团圆饭是得吃饺子的。正月初二的晚上,所有的亲戚都来我家一起吃饺子。包饺子自然是最有趣的一步了。这天无论老少,都被奶奶呼来包饺子。饺子皮是奶奶自己做的,桌上摊满了面粉。人人都围在桌旁,刚出生的小弟弟见着这幅场景,也开心得合不拢嘴了。桌上的几个大铁碗里装满了各式各样的馅儿:芹菜肉、荠菜肉、韭菜鸡蛋。我比较偏好后两种,于是我包的饺子全是后两种的。包饺子不需讲究,想包成什么样儿的都行,凡是皮包馅儿的饺子,味道都是不错的。用水沾一圈饺皮边儿,把馅揉成一团填在皮中央,最后把皮对折起来,捏紧之后弄得好看些就行了。包饺子时,也是大人们谈天的时候,人多声音响,让人觉着热闹极了,这就是过年的样子。

饺子的吃法实在太多了。蒸的,煎的,放汤的。妈妈知道我喜欢吃煎的,就亲自上阵。她往锅里倒入很多油,等油热了,就小心翼翼地把满盘饺子平平地铺在锅底。“滋……”锅里的热油噼啪作响。她瞬间警觉起来,举起锅盖护住身体,双脚前后站立,把锅铲颤颤巍巍地伸进锅里翻炒起饺子。这幅样子让我们哭笑不得。等到油不那么活跃了,她才不那么紧张了。虽然妈妈煎饺显得十分不专业,煎出的饺子却没有一次是不成功的。几分钟过后,煎饺的香味就飘满了整个屋子,蒸饺的清香也在屋里四散开来。

煎饺灿灿地放着油光,酥脆可口;蒸饺粉嫩透明,软糯香甜。馅儿不同,做法不同,吃来是完全不同的口味。当那么多鲜美的味道伴随着酱醋的咸、酸于口中交替,我们都心满意足。

吃饺子,总让人们感到愉快。在春节吃饺子,叫年味是更加浓了。

家乡的风俗冬至作文包饺子 篇6

过年了!好开心,想着年夜饭里的山珍海味,口水都出来了。我想到那些压岁钱,我能买到这么多好东西,这让我感觉更好。想着想着,“陈康,快来!”爸爸在厨房给我打电话,我兴奋地跑过去问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸说:“小猪猪,你吃吧,擦擦嘴!我们今年的年夜饭是饺子。我们自己来吧。每个人都吃自己的饺子,好吗?没有的时候不要哭!”我生气地说:“包饺子有什么难的.?看着我!”接着,一场“包角子”大赛开始了。

我拿了个饺子皮,里面放了点馅,然后捏了捏。然而饺子爆炸了,再看看爸爸。他已经包了两个饺子了。我更着急,更着急。我妈笑着说:“傻孩子,别放太多馅。”然后我妈给我演示了一下。我觉得,放心吧,先学着点。妈妈先把饺子皮拿在手里,然后放一块肉进去,两边捏在一起,折两个小折。不难。我看了,做了。没想到看起来很轻松。做好真的很难。这时,父亲已经收拾了十几个袋子,全都笔直地站在案板上,而我……父亲已经说了一句:“看看你,为什么每个饺子都怪怪的?”下一锅一定是蔬菜汤。能吃吗?“也仔细看看。有些像小鱼,有些像船,有些像馒头......妈妈说:“不要灰心,熟能生巧。”我点了点头,再次获得了信心,继续小心翼翼的包裹着。真的比一个好,心里很开心。

最后,饺子可以煮锅了。我煮饺子时,它们像小白鱼一样游来游去,没有“小鱼”“肚”。我欣喜若狂,大叫:“嘻嘻,谁说我的饺子会变成蔬菜汤?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我能给你冠军吗?”“是啊,太好了,我是冠军!”

今年的年夜饭并没有我想象的那么丰富,但是却给我带来了无穷的乐趣。

家乡的风俗冬至作文包饺子 篇7

今天是冬至,家家户户都会包香喷喷的饺子,听大人们说吃了饺子不会冻耳朵,妈妈说咱们一起包饺子吃吧!

走进厨房,妈妈把擀好的饺子皮和饺子馅放在桌子上,递给我一把勺子,说:今天我教你包既漂亮又美味的饺子,我迫不及待的拿起一张饺子皮,放在手心,舀了一勺饺子馅,放入了饺子皮上,然后用双手轻轻的将它对折,再用手指一点一点的把边捏起来,哎呀!饺子馅太多了,怎么捏都捏不住!妈妈笑着说:“你的饺子肚子装的太鼓了,像一个大气球一样,都快被撑爆了,快把馅弄出来一点,用手一握就好了”。我像捏花生一样,一用力连皮和馅都粘在了手上,妈妈着急的说:你用力过猛了,重新开始吧!我不好意思的抓抓耳朵挠挠头,我又拿起一张饺子皮重新开始,这次我小心翼翼做好每一个步奏,终于做出了一个扇形的饺子,下一个妈妈教我捏了花边形的;元宝形的;还有像龙舟一样的,太好看啦,看见自己亲手包的饺子,心里美滋滋的,想吃了蜜一样甜甜地。

不一会儿,我们包了一大盘子各式各样,千姿百态的饺子,妈妈看看我,我看看妈妈,开心的笑了。

家乡的风俗冬至作文包饺子 篇8

春节期间,大家都有活动,我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。

天渐渐有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上,再把面板平放,招呼我和母亲:“包饺子喽!”我赶忙跑过去,爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。

我先把一张面片轻轻放在手上,另一只手再拿起勺子,把馅儿舀到面皮里,最后再把面皮捏紧,哈哈!一个饺子大功告成了!我越包越起劲,渐渐的,馅儿放的越来越少,饺子边捏得越来越宽,一放到面板上就倒了。这时,母亲对我说:“不要着急,慢慢来,心急吃不了热豆腐。你看,先放一些馅儿,量要适中。还有,边儿要捏得窄一些,像这样。”母亲一边说,一边给我做示范,我也学着母亲的样子做,果然,饺子立住了。我想:既然包饺子不能快,那就放饺子快些吧。于是,我包完就随便往面板上一扔。母亲说:“不要乱放饺子,这样占得面积会很大,放不了几个饺子就满了,而且做事要认认真真,规规矩矩,不可以这么随意的。”我听后懂得了,放饺子和做人做事是一样的。一会儿,我又遇到了新的问题,饺子皮老是包不住。爸爸看了一下,说:“放馅儿应该放在中间,放到边上的话,菜里的汤会沾到边上,就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。

饺子包完了,爸爸把饺子放到滚开的水中,不大一会儿,一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了,原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀!

家乡的风俗冬至作文包饺子 篇9

今天是大年三十,明天就是春节了真让人高兴。今天,我想妈妈学习包饺子

一开始,我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好面捏又细又长,再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘……后来,在爸爸妈妈指导下,我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致饺子皮。

妈妈在包饺子,我在一旁聚精会神地看着。妈妈说:“舒颖,你会包饺子吗?”我垂头丧气地说:“妈妈,我不会包饺子,您能教教我吗?”妈妈高兴地说:“好。你可要认真学呀!”妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把包皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我边领会边实践。按照妈妈操作程序包好了第一个饺子,往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑,说道:“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧,‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’。”我一本正经地说道。这一次,妈妈改变了教我方法:手把手教我包好了第二个饺子;在一旁指导我包好了第三个;让我独立包好第四个饺子。这样一个接一个不停地包,桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。

妈妈把饺子放进锅里。不一会儿,一股香喷喷饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来,我吃得津津有味。因为,饺子是我亲手包。

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放寒假以后,外面不时能听到零星鞭炮声,唤起我对春节盼望。今天除夕终于来 到了,乡村大妈、大伯、哥哥也来到了我们家,一起来过个团圆年。 今年年夜饭我们是在饭店吃,很丰盛,是我今年吃饭当中最丰盛一次了。我很满意。

大年初一,妈妈对我说:“明天我们要去看望外婆啦!”我高兴得一蹦三尺高。好不容易熬过了一夜,第二天一大早,我们就驾着心爱小汽车,踏上了前往外婆家旅程。汽车开出了市区,跨过了长江大桥,又在高速公路上欢快地飞驰。

家乡的风俗冬至作文包饺子 篇10

在寒冷的冬日里,在热闹的春节里,我们总是忘不了吃一碗热腾腾的饺子。它使我们感到浓浓的节日气息,还有一家人团聚在一起的温暖。

包饺子

刚好今年爷爷奶奶从东北赶过来过年。大家都知道饺子在东北是最受欢迎的食物了,东北水饺更正宗。一回家我就吵着奶奶包饺子,奶奶拿出肉和面粉,大声宣布,我们今天就包饺子,我高兴地欢呼:“哦,终于可以吃到奶奶包的饺子咯!”首先要和面,要把一堆面粉变成长长的面团,那只有水来帮忙。奶奶一边用筷子拌着面粉,一边把水一点一点的地加进去,我问奶奶为什么不直接把水全部倒进去,而要一点点加进去呢,奶奶笑着说,如果全部把水倒进去,那只会有一个部分变成面团,其他地方依旧是面粉。我恍然大悟。面团做好了,又放了一会儿,奶奶开始把它拉长。奶奶说面团不能直接拉,得一点点捏,要不然断了,就不好了。紧接着奶奶将长长的面团揪成一小段一小段,那动作就好像是在掐不听话的孩子的脸。每一段长短大小都相等,这样包出来的饺子大小就一样了。然后奶奶再将小面团擀成小面饼,边缘薄中间厚,奶奶说这样包出来的饺子不容易煮破。令我奇怪的是,奶奶总是擀十个左右就要包起来。为什么不全部擀好,再一起包呢?原来啊,如果全部擀好,先擀的饺子皮就发硬了。我又问为什么不在饺子皮的边抹点水呢,那样不是更好包吗,奶奶说自己擀的皮粘性强,加水包反而包不好。

看来。包饺子的学问可真多啊,我看着一个个白白胖胖的饺子,顿觉饥饿难忍。

品饺子

奶奶把煮好的饺子端上来了,我早已迫不及待地做好了准备。我挑了一个最完整的蘸了一下酱油酸醋放进嘴里,立刻感觉到了皮的韧性、肉的滑嫩,还有汤汁的鲜美。啊!太好吃了!我又连着加夹了好几个,顾不上烫,就塞进了嘴里,吃的我一会儿就鼓起的大肚皮。

饺子的由来

吃着热腾腾的饺子,我们总不能忘记张仲景,他离我们也近一千八百年了。是他发明的饺子,相信大家也都听过“社寒娇耳汤”的故事。每逢大年初一人们吃饺子,就会想起发明饺子的张仲景。

你也想吃饺子吗?我都告诉你包饺子的诀窍了,那就赶快动手吧。

家乡的风俗冬至作文包饺子 篇11

假期结束了,新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴,令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。

这天大清早,全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了,家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子,爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的,而奶奶更是位包饺子老手,可我之前是真没做过这活,心里特没底儿。

表哥走之前还装模作样地走到我跟前,叹了口气说:“唉,老妹,我们可是为你好哦,呆家好好学学包饺子哦?”说完还一边摇头一边叹气地走了,我气得牙根直痒痒,别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。

别笑,别笑啊!也难怪哥哥那样说,要知道,我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”,这令我头皮都紧紧的,我一脸悲壮地走进厨房,迈着沉重的步子,那样子仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子,而像是去为国捐躯似的。

这不,一会儿厨房里就传出奶奶的声音:“馅少点!把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤!让饺子立着!别东摆西放的!口子捏紧!别漏了!”

天呢!这饺子怎么这么难包啊!没办法,奶奶只得对我改变了“教学方法”,她手把手教我第一个,又耐心指导我包第二个,接着让我自己包第三个……

不一会,我的饺子越包越有样儿,越包越娴熟了,看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子,我不禁又加快了速度。

等到妈妈他们回来时,我们的饺子也已经下锅了,大家一边等待一边议论着:“这饺子可是小汐第一次包的啊!”“就是,应该多鼓励哈!”

这时,哥哥向我投来“怀疑”的目光,说:“嗨!老妹,你包的饺子吃了不会拉肚子吧?”我终于按捺不住自己的情绪

“笑眯眯”地说道:“我放了泻药,您要不要尝尝鲜?”全家人一阵哈哈大笑。

哇!饺子出锅了,这可是本人第一次包饺子的成果啊,超美观,超美味,家人也赞不绝口:“初学者嘛,值得表扬!”“实践最重要的。”

吃着自己亲手包的饺子,我觉着心里美滋滋的。怪不得呢,勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊!

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