腊八蒜的作文600字

发表时间:2024-09-30

无论是在学校还是在社会中,大家总少不了接触作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编精心整理的腊八蒜作文范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

腊八蒜的作文600字 篇1

每年的腊八蒜都是大人们泡。但是,去年却是我自己做的。

那是我闹腾了半天妈妈才让我干的。我心里高兴极了。

开始做了。我先把蒜的外皮剥下来,掰成一个一个的。然后,把剥好的蒜放进一个准备好的.瓶子里。再倒上一些醋,把盖子盖上就可以了。

那天晚上,我激动得都没睡好。我每天都去看腊八蒜。到年底了,我中午找到了做好的腊八蒜,它们一个个色如翡翠,晚上,让爸爸,妈妈包饺子,吃饺子时蘸着醋,吃着腊八蒜,他们都说好。我也尝了一个,啊!妙不可言。

去年春节我过的真快乐!

腊八蒜的作文600字 篇2

我是姥爷一手带大的,我管我姥爷叫爷爷。

在我的记忆里,爷爷特别能干。他不仅养了很多漂亮的小金鱼,种了很多漂亮的花草,而且还会做各种各样的美食。别的不说,我们家的`腊八蒜年年都是爷爷泡制。

腊月初八那天,爷爷先刷好一个大玻璃瓶子,倒置过来控水;然后再端一碗水,拿一把蒜,把蒜放在水里

泡半小时,然后再剥皮;剥好以后洗干净再晾干;最后把蒜放进大玻璃瓶子,把醋倒进去。“咚咚咚咚咚……”,随着醋倒进瓶的声音,做腊八蒜的初步工作就结束了。接下来,爷爷盖好盖子,把大玻璃瓶子拿走了……

那时,我曾经对爷爷泡蒜的做法表示不理解。爷爷啥话也没说,只是拿了两个蒜瓣儿让我剥。动手操作以后,我恍然大悟:原来泡过的蒜瓣儿格外好剥皮。爷爷真是太聪明了!看着我钦佩的眼神,爷爷得意地用食指点着我的脑门说:“小子!做事勤于动脑,会达到事半功倍的效果噢!”“是!一定向爷爷好好学习,做个聪明的好孩子!”“孺子可教!不愧是我孙子!”“哈哈哈……”

腊八蒜泡上后,我就开始掰着手指头数日子。终于等到了腊月三十的晚上。一家人围坐在一起包饺子,爷爷则小心翼翼地捧出那一大瓶腊八蒜放在桌子中间。腌好的腊八蒜,绿绿地漂在瓶口,煞是好看。爷爷先将蒜和醋倒在一个大碗里,倒上几大滴香油,然后舀在一个个小白瓷碗里,让大家就着饺子吃。

小时候,我挑食,不吃蒜,爷爷就劝我:“小孩子挑食可不是好习惯。你尝尝,酸酸的,只是稍微有些辣味!来!咬一口!”盛情难却,我勉强咬了一小口,酸的我口水都流下来了。我使劲眯了眼,闭紧嘴巴,再也不肯吃一口。乖!张嘴,就着饺子不仅味道好,更有益健康!”

就这样,一口饺子,一口蒜,等大家都坐下吃饺子时,我已经吃了小半盘了。而爷爷还在一旁替我“呼呼”地吹着热气腾腾的饺子,他却一个也没吃。

近几年,爷爷的身体状况越来越差了。那天一家人聚在一起吃饭,他忽然说:“怕是我熬不过今年了。”饭桌上的氛围一下子沉闷了。我强笑道:“爷爷要长命百岁啊,我今年还要吃你泡的腊八蒜呢!”爷爷笑着说:“行,今年我一定给你泡腊八蒜。”

一向说话算话的爷爷这一次却没有兑现诺言。2013年12月7号,爷爷去世了。最疼我的爷爷,就这样离我而去了。

我放学回到家,报纸还是杂乱地摊在沙发上,毛巾还搭在架子上,泡腊八蒜的大玻璃瓶子还放在橱子里,可我亲爱的爷爷却不在了……

腊八蒜的作文600字 篇3

清·夏仁虎--《腊八》

诗曰:“腊八家家煮粥多,大臣特派到雍和。圣慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅。”诗中描写道,腊八一到,民间家家户户都要煮腊八粥吃,而朝廷乃当世活佛,他也要到雍和宫煮粥奉佛并赐大臣、诸王、宫妃等。据文献记载,清代雍和宫有四口煮粥的大锅,锅最大的直径为二米,深一米五,可容米数担。熬粥时,第一锅粥是奉佛的,第二锅粥是赐给太后和帝后家眷的',第三锅粥是赐给诸王和少主府的,第四锅粥是赐给喇嘛的。

腊八蒜的作文600字 篇4

今年的腊八节真的.是一个难忘的日子,因为我和妈妈一起腌制了腊八蒜,说干就干,我们开始动手啦!

妈妈买了紫皮蒜和米醋,找到两个空瓶子,用热水洗干净晾干。晚上我和妈妈、小姑、妹妹一起剥蒜,一个个小蒜瓣就像一个个小娃娃,白白的,可爱极了。把蒜瓣洗干净后控干水份,装入瓶子里,再倒上米醋,用保鲜袋把瓶口封好,到过年的时候就可以吃上真正的腊八蒜了。我和妹妹每人泡了一瓶,可以观察它们颜色变化的过程。妈妈告诉我,腊八蒜泡好以后,颜色就像翡翠一样通体碧绿,特别好看,而且吃着酸辣可口。真想让它们快点泡好!

体验泡腊八蒜的腊八节让人难忘啊,真的感觉有快过新年的味道了,而且我觉得自己动手最快乐。祝大家腊八节快乐!

腊八蒜的作文600字 篇5

腊八到了,我不光会想起腊八粥,还会想起腊八蒜。

据说,只有在腊月初八这天泡的蒜才会碧绿如翠。

腊八这天,白天,一早搬出备好的瓶瓶罐罐,一一洗净,放到阳台上晾干。然后,精心挑选个大的白皮蒜头,瓣多的,殷实的,最好。

晚上,喝罢腊八粥,便开始泡蒜。

剥去蒜瓣上一层层的薄如蝉翼的白皮儿,洗净,擦干,将米醋倒入罐内,加入蒜瓣和白糖,拌匀,盖上盖子,密封好。放在阴凉处,剩下的一切就交给时间了。一周后,奇迹出现了,原本白白的蒜瓣慢慢开始变得通体翡翠如玉。

米醋,最好选用上好的,因醋色淡,泡出来的蒜便呈碧绿色,好看。若用陈醋,泡出来的'蒜,色泽就差,蒜瓣不够绿,口感也差。

腊月间,天气寒冷,泡的时间越长,味道就越纯正。

泡好的腊八蒜,口感酸辣适度,据说有开胃祛腻、帮助消化和软化血管之功效。

腊月里,杀猪,宰羊,免不了吃喝一通,大荤大腻。腊八一过,马上要过大年了,鱼肉荤腻胃里装了不少,吃点腊八蒜,一点油腻感也没有了,反而越吃越香。

除夕夜,一边吃着饺子,一边就着腊八蒜,越吃越有味道。

近年,我每年都泡点腊八蒜。只为守住一点所谓的传统,只为领略一份蒜的辛辣与醋的清香完美融合后产生的那种神秘味道。

腊八,这样的节日,总让我想起农历,想起乡村,想起人烟。腊八蒜,总让我想起光阴深处,那些不变的东西。

土有土味,花有花味,腊八蒜有种特殊的味道。这味道,会让我想起故乡,以及一些跟故乡有关的事情。

今年腊八,我还要泡些腊八蒜。

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